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如何调理饮食?饮食调理推荐4食物美容抗病

来源:博禾医生31次浏览

关键词: 食物 , 美容

对于女性来说,只有重视调整才能健康,皮肤美丽,但光靠表面的功夫是不够的,所以我们应该重视内在的烹饪,每个人都与饮食有关,饮食的烹饪使女性更加健康,更加美丽,以下是4种食物

1、南瓜

在食物不足的时代,南瓜曾经成为饭菜,至今为止的小康社会,为什么南瓜这么受欢迎呢?原因有三:一是南瓜甜美可口,二是南瓜含有极丰富的维生素a,加强粘膜,防止感冒,同时防止皮肤粗糙,具有美容健身的效果,还能预防角膜干燥症、夜盲症等三是现代医学发现,南瓜含有微量元素钴、锌、铜、果胶等,促进人体胰岛素的正常分泌

2、据说西红柿

几百年前,西红柿还是默默无闻。之后,秘鲁有个女孩患贫血症,再加上失恋的痛苦,她想吃有毒的植物,吞下西红柿果实后,脸色变红,再吃,变红了,她不仅没有死,还恢复了健康,变得更漂亮了。这是什么原因?原本西红柿的果实含有非常丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、炯酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等,其中能美容的维生素C的含量相当于西瓜的10倍,是维生素的仓库。还含有促进青少年生长发育的钙、磷、铁等矿物质,抑制细菌生长的番茄素。有了这一切,秘鲁女孩不健康,美丽才怪!

近年来,科学家发现西红柿含有抗癌、抗老化的物质谷胱甘肽。临床测定,人体内谷胱甘肽浓度提高时,癌症发病率明显下降,多吃西红柿,可预防子宫癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌等,同时延缓细胞老化,降低血压,预防夜盲症、牙龈出血等。

吃西红柿有这么多好处,欧美发达国家的几平家家户户都吃西红柿,目的是为了防癌、防病、美容。

吃西红柿时,要注意吃法。生吃不抗癌,不抗病,西红柿含有西红柿素,与蛋白质结合,周围有纤维素包裹,难以出来,加热到一定程度后释放。西红柿炒鸡蛋、西红柿炒汤、西红柿炒豆腐、西红柿炒肉、西红柿炒是营养丰富的美食。

3、苦瓜

苦瓜因其苦味深受人们的喜爱。

苦瓜的营养保健特点是:首先它含有较多的维生素C、维生素B1以及生物碱;其次,是含有的半乳糖醛酸和果胶也较多。苦瓜中的苦味来源于生物碱中的奎宁。这些营养物质有促进食欲、利尿、活血、消炎、退热、醒脑等作用。现代科学研究表明,苦瓜中的多肽-P物质是胰岛素,具有降低血糖的作用。西安医科大学已从苦瓜中提取口服类胰岛素。美国科学家发现苦瓜含有蛋白脂类物质,具有刺激动物体内免疫细胞吞噬癌细胞的能力,与生物碱中的奎宁一起在体内发挥抗癌作用。

苦瓜虽苦,但食用时苦性凉爽,口感不腻,夏天吃备用感清爽舒适,有清爽食欲的效果。此外,它不会把苦味传递给别人。例如,用苦瓜烧鱼和炖鱼,鱼不会有苦味。苦瓜有菜中君子的别称。如将苦瓜泡制成凉茶在夏日饮用,可使人顿觉暑清神逸,烦渴皆消。有些地区切苦瓜,用盐腌一点,减少苦味,用蔬菜吃的苦瓜切成圆圈,用肉糜、蒜头、味增炖,做菜吃。客家有山歌说:人说苦瓜苦,我说苦瓜甜,甘苦任君选,不苦不甜?这意味着苦瓜本身就很痛苦,给人们带来的是甜-健康和幸福。

4、胡萝卜

又称黄萝卜,是营养丰富、幼儿适宜的好蔬菜,被称为小人参。胡萝卜中最负盛名的成分就是胡萝卜素——这是一种黄色色素,一百多年前在胡萝卜中首先发现的。现在我们都知道,胡萝卜每百克含有1.35-7.25毫克的胡萝卜素,远比其他蔬菜多,是土豆的360倍,是芹菜的36倍。胡萝卜素进入人体被吸收后,可以变成维生素a,所以胡萝卜素也被称为维生素a原。值得一提的是,尽管胡萝卜在煮和蒸之后很少损失胡萝卜素。

经常吃胡萝卜,对身体有很多好处。一是提高免疫力,防癌玻璃如人体内维生素a不足,不仅对眼睛、皮肤影响大,而且抵抗力差,呼吸系统和泌尿系统的玻璃经常吃胡萝卜,满足人体对维生素a的需要,不仅可以养眼、养粘膜,还可以提高夜盲症和感冒,胡萝卜含有很多木质素,还可以提高身体的抵抗力,减少癌症的发生。据英、美癌症研究机构经过二十多年观察后断定,经常吃胡萝卜及其他富含维生素A的人,比起不常吃此类食物的人,得肺癌的机会要减少40%。二是美容、健身。维生素A的另一作用是维持人体上皮组织的正常机能,使其分泌出糖蛋白,用以保持肌肤湿润细嫩,所以经常食用胡萝卜,可保持光彩照人的年轻形象。另外,胡萝卜含有芥子油和淀粉酶,能促进脂肪的新陈代谢,防止过多的脂肪在皮下堆积而发胖,保持体态健美。因此,美国人认为胡萝卜是美容美食,可以养头发、养皮肤、养粘膜。现在欧洲人经常吃胡萝卜糕,俄罗斯也吃胡萝卜饺子。我国也有吃胡萝卜饮料、胡萝卜苹果美容果汁的,一般是炒胡萝卜、烤、炖、煮。

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