血气不足吗？四种主食补血养血

如果体内气血不足，无法滋养肌肤，脸色不好会影响形象，会影响心情，气血不足会对健康产生不良影响。例如，血不养肝的虚火炎等，补血可以通过改善饮食来实现。小编翻到了四种补血养血的主食，快试试吧。

枣玉米窝

[制作]

1、将玉米面倒入盆中，加入红糖，用温水和均匀，揉成团，分成10份。

2、取玉米面团，用双手揉成圆形，放在左手掌心，用右手拇指在圆形面团之间开孔，然后将面团的上端捏成尖形，形成窝心形状，将枣嵌入窝头的前端或洞中。

3、将制作的枣窝头生坯放入抽屉内，放置一定距离，上笼用大火蒸约15分钟，出笼即可。

[功效]益气和中，养血安神。[宜忌]湿热内郁，中满吐逆，痰热咳嗽忌食。

银耳蘑菇肉丝面

[制作]

1.用温水渗透银耳，去根，撕成瓣状猪肉、竹笋、白菜、葱、蒜仁洗净，蘑菇浸水柔软。

2、切猪肉，切银耳、蘑菇、竹笋、白菜，切蒜仁，切葱备用。

3、将猪肉片涂成千生粉，将猪肉片放入锅中油炸成金黄色锅。

4、银耳、洋葱、蒜仁、蘑菇爆香后，将白菜、竹笋放入锅中轻轻翻炒，加入水煮至柔软，加入糖、醋、盐、味精，加入生粉调味汁。

5、将油炸猪肉放入锅中，另一锅，锅中加入约1500毫升水，煮沸后将油面放入锅中备用。

6.将煮好的材料淋在油面上。

[效果]平肝气、补血益气、消热、利水。[宜忌]风寒咳嗽者不宜食用。

桂圆蛋瘦肉粥

[制作]

1、骨头不能切碎，原块放入滚水中，煮10分钟后取出，洗净，用绳子绑住。

2、猪瘦肉切成块放入滚水中，煮5分钟取出洗净，蒸熟的冷后切成小块，加入料酒、盐，腌制味道。

3、米洗净，用水浸泡30分钟。将水适量烧开，放入桂圆肉、粳米、排骨，烧开，文火煮约1小时。

4、将粥煮至5成熟时，倒入瘦肉，稍微煮一下，放入鸡蛋煮至粥腐烂，放入碗中撒上香菜即可食用。

[效果]补充血气，补充大脑智育。[宜忌]湿阻中充满或停止痰火者忌食。

砂仁碗豆肉粥

[制作]

1、砂仁、粳米、豌豆、萝卜、虾、猪肉、葱、芹菜洗净备用。

2、猪肉切丝，萝卜切片，葱和芹菜切片备用。

3、将植物油加热锅后，加入葱花、猪肉爆香，滴入少许酱油炒人味的粳米、豌豆、萝卜放入锅中轻轻炒几次。

4、加入适量的水放入锅中，米熟后，加入将虾放入锅中的盐、味精、黑胡椒粉、芹菜即可。

[效果]补脾胃，益气血，补脑。[宜忌]阴虚有热者忌食。