益气补血汤真的管用吗？益气补血汤怎么做？
女性营养饮食编辑
博禾医生
关键词： #补血
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气血不足，人的精神不好，气色也很不佳。血气是人体健康的根本，下面推荐一些补充血气的汤，恢复好颜色！季节在变化，人们的饮食起居也要调整，保证身体健康，在起居养生方面有什么讲究呢？
回归银鲱鱼汤
食材:鲱鱼500g，党参30g，当归15g，生姜3片。
制作方法:
1、将准备好的鲱鱼去除内脏，清洗干净，党参和当归也清洗备用
2、起锅热油放入生姜，放入鲱鱼，煎至微黄备用
3、将党参和当归放入炖锅中，然后加入适量的清水
4、大火煮沸后转小火锅1小时，下鱼煮熟，调味供应。
效果:该汤具有健脾养身、补血补气的作用。首先，当归有很好的补元气、益气养血功效，而鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效。这款汤品，两相糅合，加倍了益气补血的功效。
百合白果牛肉汤
食材：百合、白果各50克，红枣8个，牛肉300克，生姜3片。
做法：
1、 白果去壳，浸去外衣洗净，百合、红枣洗净，并红枣去核；
2、 牛肉切为薄片；
3、 先把百合、白果、生姜放进瓦煲内，加入适量清水；
4、 武火煲沸，改文火煲至百合、白果熟烂后加入牛肉；
5、 牛肉滚熟，调入适量盐和油便可。
功效：百合性寒味甘，有养阴润肺、清心安神之功，白果性平，味甘、涩，能清热降痰，还可以滋阴养颜抗衰老。牛肉有补中益气、滋养脾胃、止渴止涎的功能。这款家庭养生的靓汤，不仅具有养气补血的功用，还可以达到美容养颜、滋润肌肤的功效。
白玉猪小肚汤
材料：白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克。
做法：
1、 将猪小肚洗净切块，用盐、生粉拌擦，再冲洗干净；
2、 先放入开水锅煮15分钟，取出在清水中冲洗；
3、 红枣去核后，与白茅根、玉米须一起洗净，用清水稍浸泡片刻，再与猪小肚一起放入瓦罐内，加入清水8碗左右；
4、 大火煮沸后，改用小火煲2个小时，可加入适量食盐和少量生油。
效果:又是一年春天来临，万物复苏时，也是春困来临的季节。要想在接下来的工作日里保持抖擞的精神和旺盛的精力，那么这款祛湿消肿的白玉猪小肚汤正好适合昏昏欲睡的你。
薏苡猪脚汤
材料:薏苡30g，清洁猪脚约半斤。
制作方法:
1、薏苡粉碎，猪脚洗净切片和薏苡一起放入砂锅，加入黄酒、姜和清水1500毫升，盖上盖子
2、钉子先用猛火煮，去除汤面的浮沫，用文火煮约2小时
3、猪蹄腐烂后，依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。
功效：健脾益胃、利湿、壮腰膝。
天麻补脑汤
材料：鱼头两个，天麻100克，盐适量。
制作方法:
1、用清水清洗2个大鱼头和100克天麻，将鱼头密封后放在旁边
2、在砂锅中加入约8碗清水，先放入鱼头，然后放入天麻，用隔水炖到水沸时慢火
3、炖2~3小时，加入适量的盐即可。
注意:煮是把锅直接放在火上煮，炖是以隔水蒸为原则的煮，汤越少，食材越软，炖是原汁不动，适合含有天麻等药材的汤。
效果:头疼的上班族们，最好自己炖一锅天麻补脑汤，补充超负荷运转的头脑。因为天麻有去除头痛、养肝的效果
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