豆制品诱发乳腺增生？患者最好多吃9种食物

女性疾病编辑薄荷医生

162次浏览发布时间：2021-08-08 17:28:34

乳腺增生的出现，我们必须积极治疗，治疗期间和治愈后，乳房护理工作，尤其是日常饮食也很重要。

豆制品会诱发乳腺增生吗？

由于机体雌激素水平绝对或相对增高，妊娠激素水平下降引起的乳腺结构紊乱会诱发乳腺小叶增生，而豆制品中含有的植物化学物大豆异黄酮等成分被称为植物雌激素，因此在营养门诊经常有乳腺小叶增生的女性咨询能否吃豆制品。植物雌激素与乳腺小叶增生的雌激素之间有必然的联系吗？经常吃豆制品会加重乳腺增生，诱发乳腺癌吗？

植物雌激素与雌激素不同。植物雌激素是指在化学结构和功能上与雌激素(雌二醇)相似、来自植物的化合物，可以选择性地与雌激素受体结合，在本体雌激素水平低的情况下发挥雌激素的作用。

植物雌激素的雌激素活性与体内雌激素受体(ER)的选择性相结合，ER-α见乳腺、子宫等组织，ER-β见中枢神经系统、骨、血管壁和泌尿生殖系统。人体内雌激素通过与ER-α相结合，刺激乳腺细胞和子宫内膜细胞增殖，对乳腺小叶增生、乳腺癌和子宫内膜癌发挥促进作用的植物雌激素与ER-β相结合的亲和力和活化作用远远大于ER-α，通过与ER-β相结合，在靶组织中发挥雌激素作用，改善内源雌激素分泌不足引起的疾病，保护乳腺疾病。植物雌激素促进乳腺增生的作用只有雌激素的千分之一。

乳腺增生护理

1、定期检查:对于轻度乳腺增生，一般医生不建议进行过多的干预治疗，通常只需进行定期检查，防止乳腺增生恶化。疾病是病情相对较严重的患者，在家调养时也应该记得每个三个月到医院复查一次，必要时做活体病理切片检查。而在日常生活中则可以进行简单的自我检查，初步判断病情发展状况。

2、合理的饮食习惯:荷尔蒙的变化会影响乳房的正常健康，特别是对乳腺增生患者敏感。饮食会影响激素水平的生成。例如，摄取过高的脂肪、动物蛋白质和饮食过剩引起的肥胖，促进人体内激素的生成和释放，刺激乳腺体皮细胞过度增殖是乳腺疾病的重要原因之一。因此，合理饮食，保持营养均衡，对预防和治疗乳腺增生有重要作用。

3、关注心理调节:乳房疾病总是给女性带来很多心理担心。心理调节不良可能会导致乳腺增生。如过度紧张、忧虑及悲伤，会造成神经衰弱，会加重内分泌失调，促使增生症的加重。尤其是心理承受差的人要学会调节自己的情绪，少生气，保持情绪稳定，活泼开朗心情即有利增生早康复。因此，心理干预对乳腺增生也非常重要。

4、维持性生活和谐:乳腺增生患者应保持规律健康的生活。不仅要注意生活和休息的结合，还要保持性生活的和谐。良好的性生活也是调节内分泌的一大方法。内分泌失衡对乳腺增生确实雪上加霜。

乳腺增生饮食

1、大豆:增加大豆食品有助于乳房健康。因为黄豆和黄豆加工的食品中含有异黄酮，这种物质可以降低女性体内的雌激素水平，减少乳房不适。如果每天吃两餐含有大豆的食品，比如豆腐、豆浆等，将会对乳房健康十分有益。

2、食用菌类：银耳、黑木耳、香菇、猴头菇、茯苓等食物，是天然的生物反应调节剂，能增强人体免疫能力，有较强的防癌作用。研究表明，多吃食用菌可为女性的乳房健康加分。

3、海带:大型食用藻类，对女性来说，不仅有美容、美容、瘦身等保健作用，还有助于治疗乳腺增生。据研究，海带之所以有缓解乳腺增生的作用，是因为含有大量碘，可以促进卵巢过滤变黄，调整内分泌失调，降低女性乳腺增生的风险。

4、坚果、种子类食物:含卵磷脂的大豆、花生等，含蛋白质丰富的杏仁、核桃、芝麻等，其中含有大量抗氧化剂，具有抗癌效果。另外，坚果和种子食品可以增加人体对维生素e的摄取，丰富的维生素e可以使乳房组织更加灵活。

5、鱼类和海产品:黄鱼、甲鱼、泥鳅、带鱼、章鱼、乌贼、海参、牡蛎、海带、青蒿等，富含人体所需的微量元素，具有独特的保护乳腺的作用。

6、牛奶和乳制品:含有丰富的钙，有助于乳腺保健。

7、各种水果:葡萄、猕猴桃、柠檬、草莓、柑橘、无花果等，在让女性摄取多种维生素的同时，还得到了抗乳腺癌的物质。

8、蔬菜:与主食合理组合，不仅有利于健康，如果保证每天的饮食摄取足够的蔬菜，多吃西红柿、胡萝卜、蔬菜花、南瓜、大蒜、洋葱、竹笋、黄瓜、甜瓜、萝卜、绿叶蔬菜等，有助于保持乳房健康。

9、谷类:小麦(面粉)、玉米和杂粮常食用，对乳房有保健作用。小麦含有大量的可溶性和不可溶性纤维素，可溶性纤维素可以帮助身体降低胆固醇；不可溶性纤维素可以帮助预防癌症，玉米肯定是营养专家最好的丰胸食品。