为什么要多吃豆制品？

Question

我不太喜欢吃豆制品，但我妈特别喜欢给我做，为什么要多吃豆制品？

Answer 1

日常生活中可以多吃豆制品，因为存在于稻谷、小麦、玉米、菜子等植物中的植物固醇，在植物油中呈现游离状态，有降低胆固醇的作用，大豆中的豆固醇有明显降血脂的作用。提倡多吃豆制品。