为什么要多吃豆制品？ - 问答频道

为什么要多吃豆制品？

病情描述:

我不太喜欢吃豆制品，但我妈特别喜欢给我做，为什么要多吃豆制品？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

日常生活中可以多吃豆制品，因为存在于稻谷、小麦、玉米、菜子等植物中的植物固醇，在植物油中呈现游离状态，有降低胆固醇的作用，大豆中的豆固醇有明显降血脂的作用。提倡多吃豆制品。

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