夏天食物解渴可以吃什么?夏天喝水很重要但不要暴饮

四季饮食编辑 健康万事通
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关键词: #食物 #喝水

小暑节气即将到来,持续高温使医院急救室人员满员。高热、中风、腹泻心梗……除了患者增多外,人们普遍感到不舒服。据专家介绍,气象对人体的伤害是多方面的,包括温度、湿度、气压、风力、阳光等,这些因素或者单独行动或者综合入侵,都会导致人体代谢、内分泌、体温调节等一系列功能失调而致病。

夏天出汗多,容易失去津液,因此需要适当吃西红柿、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃等酸味食物,预防出汗过多,消耗气体,生津解渴,消耗胃。菜中加醋,醋酸可杀菌消毒,防止胃肠疾病。科学组合上述各种食物,能充分满足心脏和脾脏对各种营养物质的需求。

专家建议,科学冷却是战胜持续高温的保健良策。最理想的温度是室内外温差不得超过5℃~7℃。老人、儿童体温调节能力差,应尽量减少孵化空调。长期在空调环境中工作和生活的人应该穿外套。坐着工作的人,特别是女性,可以在膝关节部分复盖浴巾,暂时不要着凉,吹风口,以免低温对人体造成损害,发生月经不调、颈椎病、关节炎。

喝水很重要,但不要暴饮

在高温下及时补充水分很重要。饮水可以保持人体足够的血容,降低血粘度,排毒,减轻心脏和肾脏的负担。但是也不能暴饮暴饮,暴饮不仅能稀释胃液,降低胃酸杀菌能力,还能一下子吸收太多水分,增加心脏负担,对健康不利。一般来说,早上起床后,喝一杯冷开水,白天多喝茶和淡盐水,一天需要6~8杯。

夏季营养最全面均衡。在高温环境下,人体营养物质的消耗是相当可观的,除了一日三餐外,还要注意从蔬菜、水果、饮食中额外补充维生素C、B1、B2和A、D,钙丢失较多的人还要补充优质钙制剂。学生和老人应该特别保持足够的睡眠,不要熬夜。如果他们有条件,他们可以睡午觉。

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