老年人缺钙有什么危害？老年人补钙吃什么好？
老人饮食编辑
博禾医生
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老年人补钙吃什么好？老年人缺钙会出现许多其他症状，如骨质疏松症或其他老年人常见的疾病，这些疾病也可能是缺钙引起的。老年人补钙可以吃的食物很多，让我们理解一下。
老年人缺钙有什么危害
饮食中摄取的钙不足时，为了维持血液中钙浓度的正常需求量，人体内部自主调整，通过血液运输，从我们的骨骼和牙齿中调动，从钙到血液中保持血钙的平衡，补充身体的需求，此时从x射线片中看骨质疏松症的表现，但血液中钙的含量正常
缺钙会使人体产生食欲不振、情绪淡漠、脆弱、疲劳、关节痛、便秘、心律失常、嗜睡、痉挛、多尿、皮肤瘙痒等症状和体征。此外，食管癌、结肠癌和乳腺癌的发生都与缺钙有关，实验研究还表明钙具有抑制肠癌发生的作用。
有学者通过大量临床实验认为，有猝死迹象的心脏病患者，少量长期服用钙抗剂，可能会减少猝死的发生，冠心病患者(心肌梗塞患者、冠状动脉粥样硬化患者等)长期少量服用钙抗剂有助于防止动脉粥样硬化，防止事故发生。让我们看看哪些食物可以帮助老年人补钙。
老年人补钙吃什么好
牛奶。半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。另外，牛奶中的钙人体容易吸收，所以牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类产品如酸奶、奶酪、奶片，都是很好的钙源。
海带和虾皮。海带和虾皮是高钙海产品，每天吃25克，可以补充300毫克的钙。还可以降低血脂，预防动脉硬化。海带和肉一起煮，煮后冷拌，是很好的食物。虾皮含钙量高，25克虾皮含钙500毫克，用虾皮做汤和馅是日常补钙的好选择。
虾皮炒韭菜。虾皮50克，洗净后浸泡的韭菜250克，洗净后切段，用旺火油锅炒韭菜几分钟，炒虾皮后加入盐、料酒、姜末，加入虾皮用旺火炒，加入精盐调味后吃。
牛奶蛋黄汤。蛋黄5个调匀，面粉25克，熟猪肉50克，熟鸡肉片100克，鸡汤500克，精盐少许。面粉25克，用熟猪肉炒面糊的鸡汤加油溶化，加入牛奶、碘盐、味精，立火将蛋黄放入锅中，将鸡肉片分成4碗，加入汤，分4次吃。
老年人补钙，不妨试试以上食物。
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