什么菜是高尿酸的“敌人”？高尿酸这四种食物要小心
疾病饮食编辑
博禾医生
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体内尿酸含量高时，容易患高尿酸血症，容易引起痛风，痛风是患者痛苦的疾病，患者关节非常痛苦，严重影响正常工作和生活。什么菜是高尿酸的敌人？接下来，让我们了解高尿酸的人应该吃什么。
什么是高尿酸的敌人？
1、布丁含量低的食物
人体布丁含量高时，肾脏不能特别代谢，尿酸高，特别高的尿酸可能引起严重的身体疾病，因此日常生活中高尿酸患者必须注意布丁含量低的食物。布丁低的食物有蔬菜类的食物，多为绿叶蔬菜。
料理对人体健康非常重要，首先布丁含量低或无布丁，还有丰富的矿物质和维生素，还有人体所需的锌、钙等微量元素。对于高尿酸患者来说，吃绿叶蔬菜对尿酸的变动没有影响，绿叶蔬菜中含有的水分也有助于人体排出多馀的尿酸，所以绿叶蔬菜等低布丁的食物也是高尿酸的敌人。
2、蛋白质食物
人体每天的身体运行需要蛋白质参与，蛋白质是人体不可或缺的营养物质。为了人体健康的高尿酸患者，日常也应该多吃富含蛋白质的食物，蛋白质含量高的食物有牛肉等，但牛肉等肉类蛋白质的食物含有高布丁。因此，高尿酸的人可以在鸡蛋和牛奶中摄取人体所需的蛋白质，所以高尿酸患者必须多吃含有低布丁的蛋白质食物，以满足营养所需。
3、利尿的食物
尿酸主要通过尿液排出体外，所以高尿酸的人为了帮助排出体内多馀的尿酸，也可以多吃利尿的食物。高尿酸的人可以吃的利尿食物主要有冬瓜、黄瓜、丝瓜、薏米等，喝咖啡也可以利尿。另外像一些碱性的食物也是能够达到帮助排出尿酸的作用，比如说苏打水等。
4、水
水严格来说不是食物，但也是尿酸高的敌人。多喝水有助于尿酸排出体外，多喝水排尿，排出尿酸的作用非常大。但而，这里的水并不意味着许多含糖的饮料，尿酸不能下降，血糖值反而会上升。另一个是严格控制酒，多喝酒反而会提高尿酸。
高尿酸的人除治疗外，最需要的是严格控制饮食。少吃布丁的食物，多吃布丁的食物。
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