红糖的功效与作用是什么?红糖不仅能补血还能补钙

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博禾医生 | 疾病饮食
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关键词: #补血 #补钙

红糖是用甘蔗汁直接制成的红色晶体。几乎保留了甘蔗汁中的所有营养成分,含有多种维生素和微量元素。每100克红糖含有2.2毫克铁,同量白糖的铁只有0.2毫克一勺(15克)红糖含有70毫克钙,相当于半豆腐的钙含量,可以迅速补充体力,被称为东方巧克力。

年老体弱,特别是大病初愈的人,可以用糖代替其他糖类,补充身体,散发活血。冲绳县是日本着名的长寿县,当地老人有每天喝红糖水的习惯。

女性在生理期喝点红糖水,能避免痛经。其中含有的钙和镁,能够协同发挥平静放松的效果,铁要素能够补充生理期的消耗。月经来潮前两三天,可每天喝杯红糖姜茶。另外,用糖煮荷包蛋、用糖煮粥、用枣红糖水、用糖煮桂圆肉等是很好的滋养方法。

红糖每日摄入量最多为25克。若是缓解痛经,每天喝一杯红糖水即可。连续喝的话,最好不要超过7天。

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