减肥过度危害多吗？如何正确食用减肥食品？

疾病饮食编辑博禾医生

101次浏览发布时间：2022-06-20 13:32:13

减肥速度过快，乱吃减肥药，疯狂运动是错误的减肥方式，容易造成肝损伤，脂肪肝出现。如何正确吃减肥食品？

过度减肥不利于健康:

减肥药、减肥药多为肝毒性

一般营养过剩、肥胖引起脂肪肝，但脂肪肝也不是肥胖者的专利，减肥过剩、减速、运动过剩、营养不良的人也患有脂肪肝。有些人血脂高，脂肪肝需要减肥，有些人不需要减肥，但只是减肥。肥胖会引起脂肪肝的理解，肥胖会降低组织蛋白，造成肝脏损伤，形成脂肪肝，但减肥也会引起脂肪肝，这是真的。

除了降低脂肪外，还有副作用，很多降低脂肪的药物都有肝毒性，不仅会伤害肝脏，还会引起溶解肌病。血脂高的人，在服用降脂药的同时，可以达到减肥的效果，但是市面上销售的健康大小的减肥健康食品和非法的减肥药，长期服用是不安全的。据专家介绍，据说有明显减肥效果的健康食品成分不明，服用有风险。

减肥过快，吃素会使肝脏长脂肪

18岁的少女小菲最近减肥成功。因为她只吃素，一个月就减了十斤。最近，她在职场体检中发现自己患有脂肪肝。咨询专科医生后，她知道自己减肥太多了。我想哭，这是因为小失大，其实我不胖，只是追求完美。

减肥过快，肝细胞变形变性，而且在快速减肥过程中代谢的废物，肝脏不能排出，反而损害肝脏，这些损伤是渐进的。另外，吃素减肥也会导致脂肪肝。陈祖辉表示，有些人不敢吃高脂肪甚至带脂肪的食物，因为他们只吃蔬菜和水果，没有蛋白质，只有少量脂肪，肝脏有脂肪蛋白质，没有蛋白质，所以他们罢工不再带脂肪，所以脂肪储存在肝脏里，形成脂肪肝。

过度运动也会造成肝损伤

为了减少肚子上的游泳圈，蒋先生下定决心，从生日那天开始运动。因为他自信，第一天在健身房泡了一下午，健身房里的各种器材都玩了。没想到他最后晕倒在回家的路上。“平常根本不运动，突然做大量运动，太危险了！医生说。

专家指出，剧烈运动后，肝脏会有损害，表现出不想进食，转氨酶升高。通常，这些转氨酶的上升和肝损伤是一次性的，但从长远来看，危险因素长期存在，肝损伤的累积加重，形成中重度脂肪肝，难以恢复。肝功能指标敏感，变动也正常，只看转氨酶的数值不客观，与基础数值相比，变动大有问题。

正确食用减肥食品:

1、竹笋有助于减肥，但特殊人群不应多吃

竹笋营养价值高。含有丰富的植物蛋白质和钙、磷、铁等人体所需的营养成分和微量元素。另外，竹笋纤维素含量高，经常食用有助于消化、防止便秘。

青黄不连的季节，竹笋是很好的季节蔬菜。竹笋的纤维含量高，氨基酸成分高，热量比较低，很适合想要减肥的人。但当然了，广东人通常认为春笋有湿毒，比较挑人吃，这是有一定道理的。有皮肤病的人最好少吃。另外，其嘌呤含量比较高，有痛风问题的病人最好少吃。如果有肠胃疾病，高纤竹笋也要适当少吃。另外，腌制的竹笋不能吃得太多。酸太多不利于春天养肝。春天，尽量多吃蔬菜和水果，补充维生素c，豆芽也是维生素c的来源之一。

2、喝脱脂牛奶反而会发胖

脱脂牛奶也不能阻止大人发胖。不仅如此，脱脂牛奶和其他低脂牛奶产品也会变胖。

脂肪有两个好处。一个可以保持人体的活力，另一个可以增强饱腹感。例如，一杯脱脂牛奶不仅味道清淡，而且不饿。早餐和午餐之间喝一杯全脂奶，可以很好的补充体力，给人饱腹感和满足感。但是，脱脂牛奶不能达到同样的饱腹效果，喝完后也感到饥饿。饥饿感越强，午饭和晚饭吃的食物越多，体重就越容易增加。

去除乳制品中的脂肪似乎更健康，但也会导致乳制品的营养流失，如脂溶性维生素a、d、e、k等。此外，脂肪还有约克亚油酸、神经鞘磷脂等保健和抗癌成分。为了弥补脱脂后奶制品口感差的缺陷，提高奶制品的销售量，奶制造商在产品中加入一定的糖，糖是发胖的原因。另外，全脂奶中脂肪含量不多，只有3%-4%。据专家介绍，每天只喝一杯牛奶和酸奶，健康的大人和孩子不需要选择脱脂产品，只要直接喝全脂产品即可。

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