秋天养胃防寒 盘点秋天养胃伤胃的食物
疾病饮食编辑
博禾医生
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秋意浓，秋雨寒，开始注意胃的防寒。在这个季节，多吃养胃的食物，拒绝伤胃的食物。今天就秋天养胃的饮食和伤胃的食物做个小盘点。
秋季养胃早餐最好吃热食
为了使胃健康，早餐要吃早餐，早餐要暖胃。早餐不宜过油，尤其是油炸食品，否则会给肠胃增加过重的负担，使脂肪摄入过多。
平时的饮食，粗细结合，饮食过细，不能保护胃。相反，长期使胃变软，消化能力减弱。不喜欢某种食物，多吃五谷杂粮和蔬菜水果，摄取多方面的营养对身体有好处。
秋季养胃食物：
1、小米：暖胃，安神
2、南瓜：南瓜性温，味甘。南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。
南瓜保护胃粘膜，帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜含有的成分可以促进胆汁分泌，增强肠胃蠕动。帮助食物消化。
南瓜消除致癌物质:南瓜消除致癌物质亚硝胺突变作用，具有防癌效果，帮助肝、肾功能恢复，提高肝、肾细胞再生能力。
3、木瓜:适合胃的脾性，可以作为养胃食物，但胃酸多的人不要用得太多。此外，我们必须记住胃干燥寒冷。除了冰之外，绿豆沙等其他冷食也不应该多吃。
十种伤胃的食物不要多吃
1、油腻的食物
含有脂肪过高的食物，如油炸食品，会增加发生泛酸和肠激素的机会。高脂肪食物难以消化，人体会自动分泌更多的胃酸。同样，进食过量也会刺激胃酸分泌过多。
2、冷饮
冷饮过多会使胃内温度过低，影响胃酸分泌和消化酶的作用。所以在佐餐的时候最好喝一些热饮，比如茶水、柠檬水等。冷饮最好在两餐之间喝。
3、咖啡
咖啡刺激胃，分泌过多胃酸，消化不良和酸。特别是有胃溃疡和心脏燃烧症状的人应该少喝咖啡。含咖啡因的饮料也要少喝。
4、西兰花
西兰花中可溶性膳食纤维特别多。这种纤维只能在大肠中分解，产生大量气体。同时，西兰花还含有类似豆类的产气糖类。
5、西红柿
西红柿酸性高，可能刺激胃产生更多胃酸。因此，吃太多西红柿会导致酸、燃烧等症状。用番茄做的番茄酱也是如此。
6、乳制品
有乳糖不耐受的人，摄入乳制品会引起胃部不适。可以选择酸奶、硬奶酪，或含乳糖低的牛奶。
7、薄荷
薄荷会放松食道括约肌，增加泛酸的几率。任何含薄荷的东西都要小心，比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。
8、汽水和果汁
这两种饮料中含有很多糖。大约30%的成年人不能很好地吸收果糖，导致胃肠不适。
9、豆类
豆类含有低聚糖，人体难以消化，导致肠道产气。适当吃发酵豆制品，如腐乳、纳豆、味增等可以改善。
10、巧克力
巧克力含有大量的碱，食道括约肌放松，胃酸容易反流到食道。
怎么养胃最健康？
1、养成良好的生活习惯
少吃多餐，只吃七份饱。早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。忌暴饮暴食。按时吃饭，坐着吃饭不要站立或蹲下。不要吃辛辣、油炸、烟熏食品，不要吃酸、冷等刺激性强的食物，不要喝酒，不要喝浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品，如芹菜、香菇等。
2、积极饮食疗法和按摩保健
羊肉、狗肉等温热食物有养胃的效果，适合胃寒症的大蒜消毒杀菌有助于消除炎症，建议多吃枸杞、银耳、枣、核桃也可以吃零食和蔬菜。饭后和睡觉前，你可以搓热双手，以肚脐为中心，顺时针环摩擦64圈。擦热双手按摩小腹。
在日常饮食中，选择对胃刺激小的食物，尽量不要碰冷的食物，秋天养胃是不容忽视的。
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