秋天有什么养胃的菜肴？

Question

晚上不知道做什么菜，前天入秋，秋天有什么养胃的菜肴？

Answer 1

推荐一道香菇冬瓜球，这个菜可以养胃滋补，具体做法如下，香菇冬瓜球的原料有香菇、鸡汤、淀粉,冬瓜,植物油、精盐、姜、味精、麻油。先把香菇,冬瓜,姜洗干净,冬瓜用钢球勺挖成圆球,姜切成细丝;然后锅内放入适量植物油烧热,把姜丝和香菇放进去,炒出香味后,倒入适量鸡汤,把它煮开,放入将冬瓜球,为了更具色香味,可以用水淀粉勾芡,翻炒几下,淋上香油即可。