秋天吃小米能养胃吗？

Question

我是胃不太好，经常痛，我妈妈让我多煮些小米吃，秋天吃小米能养胃吗？

Answer 1

秋天适量食用小米有助于养胃。小米富含膳食纤维、维生素B族等营养成分，对胃肠功能具有调节作用，适合胃部不适人群食用。

1、膳食纤维

小米含有丰富膳食纤维，能促进胃肠蠕动，帮助缓解功能性消化不良引起的腹胀症状。

2、维生素B族

小米中维生素B1、B2等成分可参与能量代谢，对慢性胃炎患者的黏膜修复有一定帮助。

3、低刺激性

小米质地柔软易消化，其低酸度特性不会刺激胃酸过度分泌，适合胃食管反流患者食用。

4、淀粉特性

小米淀粉在肠道分解速度较慢，能形成保护性凝胶层，减轻胃溃疡患者的胃黏膜刺激。

建议将小米熬煮成粥更易消化吸收，避免与寒凉食物同食，胃病急性发作期应遵医嘱调整饮食结构。