长期腹泻怎么办？5种药膳食疗法缓解腹泻

肠胃不好是很多现代人的通病，对我们的身体造成很多危害。尤其是在夏季，天气炎热，很多人都喜欢喝冰饮，这无疑又是“雪上加霜”。那么，腹泻应该如何缓解呢？日常饮食应该如何调理肠胃呢？

长期性拉肚子危害很多

1、导致贫血

由于消化吸收的阻碍，蛋白质及其他造血原料的吸收高效率会降低，导致贫血，指甲、手掌、皮肤、嘴唇、眼睑结膜等产生的部位颜色苍白、疲劳、头晕、耳鸣、注意力不集中等贫血症状，甚至会产生营养不良水肿。

2、导致营养不良

大家都知道，肠胃是人体吸收营养物质的唯一途径，摄入的食品和其他营养物质在肠胃消化和分解后，有用的部分被吸收，无用的残渣由粪便排出。腹泻时，人体对营养吸收造成严重障碍，能源供应不足，头晕、口干、四肢疲劳、心理恐慌、营养不良。

3、引起维生素缺乏

长期腹泻可直接影响机体对维生素的吸收，引起维生素的缺乏。有些人腹泻后皮肤干燥，头发失去正常光泽和湿润，分散性脱落，发生早秃现象，这是因为缺乏维生素a，也有人发生舌炎、口角炎、多发性神经炎，这是缺乏维生素b的结果。

4、降低身体抵抗力

腹泻引起的营养不良、贫血和维生素不足等，减弱人体对传染病和各种传染病的抵抗力，容易扩散炎症，减弱组织再生和外伤愈合能力，受伤后伤口难以愈合。

五种药膳食疗法缓解腹泻

1.人参炖猪肚

材料制作方法:猪肚1人，人参15克，姜6克，葱白7根，糯米150克。将猪肚清洗干净，葱切成碎片，糯米清洗干净，一起放入猪肚中，用线缝合。在砂锅里加水，把猪肚放进锅里，用武火沸腾，撇去汤面上的浮泡，用文火煮至极烂的温食。

效果:可治疗脾胃虚寒胃脑冷痛、食欲不振、大便腹泻等症状。

2.瑞香汤

材料做法：山药120克，乌梅、甘草各30克，陈皮、木香各3克。将以上诸药为末，每次取适量做汤服食，每日2次。

效果:主治肝脾不和、胃脑膨胀、大便变薄等。

3.莲子粥

材料制作方法:莲子50克，糯米50克，糖1匙。莲子用热水膨胀，剥皮去心，倒入锅中，加水，用小火煮30分钟备用。将糯米洗净倒入锅中，加入水，旺火10分钟后加入莲肉和汤，加入糖，用小火炖30分钟即可。作早餐或下午当点心吃。

效果:有补充中干湿、健脾暖胃、止泻、止汗、安神固精的效果。适用于胃寒怕冷、遇冷时腹泻、睡眠不好的患者。

4.虫草百合鸭肉汤

材料制作方法:虫草3克，百合25克，鸭肉100克。先炖鸭子30分钟，然后加入冬虫夏草、百合炖20分钟，调味后喝汤吃虫草和鸭子。

效果:健脾养胃，润肺补肾。适合脾胃虚弱、肺肾不足、精神不足的患者。

5.双鱼汤

材料制作方法:用胶水浸泡半天，切成细丝，加入1500毫升水，用火烧开后，用小火煮约50分钟，加入鲜鱼腥草滚动10分钟即可，调味后用胶水煮。

效果:清胃肌止痛。适应胃热患者，也就是说，经常感到胃里有灼热感，热导致上消化道出血的患者。