喝水会发胖是怎么回事？可能是肝脏不好的表现
养生知识编辑
博禾医生
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喝水也能长肉，你相信吗？这是我的体质问题，我的体质胖，节食，锻炼，怎么也瘦不下来，太太辛苦了！其实，这种情况除了遗传因素、体质类型等因素外，肝脏有问题的可能性很高。
脂肪在人体内的来龙去脉-肝脏是代谢中心
肝脏是人体脂肪代谢的地方，食物中的脂肪在小肠内分解，以甘油和脂肪酸的形式吸收，进入人体后，在肝细胞内重新合成甘油三酯，即脂肪，以脂蛋白的形式运送肝脏，运送到皮下贮藏。身体产生的脂肪在合理的范围内，脂肪会运输到合理的地方，如乳腺、臀部、大腿内侧等，但脂肪过多，只能随意放置，腹部皮下的空间最广，当然是脂肪堆积的理想场所。其实，脂肪使体内能量的贮藏形式，当人体需要提供脂肪能量时，皮下的脂肪会被调动，从皮下通过脂肪蛋白运输到肝脏，在肝内燃烧能量。
肝脏脂类代谢异常是肥胖的原因
吃得多动得少确实容易发胖，但吃得少动得多的人也多，为什么发胖呢？肝脏可能有问题。肝脏受损，如饮酒、吸烟、熬夜等生活方式和营养素不足，脂肪代谢紊乱，大量脂肪积聚在体内的同时，人体对脂肪的利用也产生障碍，脂肪和高脂肪产生。另外，脂类代谢异常时，糖和蛋白质的代谢紊乱也很常见。因为两者都溶于水，只是不像脂肪肝那么容易被超声波检测出来。
那么，如何保护肝脏
肝脏喜欢吃糖
大多数人都不知道，糖是保护肝脏的重要物质。每克葡萄糖能提供人体所需能量的70%左右，如果一个人长时间处于缺乏能量的状态，会影响肝功能。糖还可以合成一种叫肝糖原的物质，储存在肝脏中，防止摄入体内毒素对肝细胞的损害。除了糖尿病患者，普通人每天可以根据体重来计算自己应该吃多少糖。每公斤重摄取1克糖，60公斤重的成年人每天可摄取的糖不得超过60克。按照这样的标准，不仅不会减少寿命，还有利于健康。一般来说，糖的主要来源是米饭、面食、糖、蜂蜜、果汁、水果等。一大勺果酱含糖约15克，一罐可乐含糖约37克，三小块巧克力含糖约9克，一只蛋卷冰淇淋含糖约10克。
蛋白质可以修复肝脏
蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡、芝麻、松等高蛋白、低卡路里的食物，是肝脏的最爱。这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的修理工，可以修复肝细胞，促进肝细胞再生。刘士敬表示，正常人每天摄入的优质蛋白质应多于90克，对肝功能受损和减弱的人来说，适当多吃高蛋白质的食物有助于肝脏恢复健康，防止损伤。患急性肝炎的人每天摄取的蛋白质不得少于80克，患肝硬化的患者不得少于100克。
维生素A可抗肝癌
肝是人体储存维生素的仓库。肝脏受损时，仓库保存维生素的能力也会下降。研究表明，维生素A可以保护肝脏，阻止和抑制肝脏癌细胞增生。它可以使正常组织恢复功能，也可以帮助化疗患者降低癌症的复发率。人体每天需要摄取的维生素a是男性800微克，女性750微克，千万不要超过3000微克。每天吃胡萝卜、65克鸡肝、200克金枪鱼罐头和牛奶就能满足。西红柿、胡萝卜、菠菜、动物肝、肝油和乳制品也含有大量维生素a。
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