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食物中毒的表现有哪些

消化内科编辑 博禾医生
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关键词: #食物中毒 #食物

日常生活中饮食不卫生引起的中毒被称为食物中毒食物中毒的原因多为不干净或腐烂的食物,将细菌和毒素带入身体引起的中毒,炎热时细菌繁殖的速度特别快,食物容易坏。食物中毒的情况很多,比如吃发芽的马铃薯的中毒。

食物中毒的表现

1、恶心呕吐,一般来说,食物中毒后,很多人都会出现恶心呕吐的症状,病原菌在刺激消化道的同时,人体也会在最初的时间开始抵抗,恶心呕吐的症状也会出现。

2、腹痛、腹泻。无论是食源性病原菌还是误食其他不干净的食物或毒物,都有可能引起消化道的症状或腹部痉挛。

3、头晕、头痛。不同的病源侵入人体后,有可能引起神经系统的症状,除此之外,还有四肢无力的症状。

4、发热,部分病原菌侵入人体后,机体反抗,机体免疫力在抵抗外来病原菌的过程中,会引起一定程度的发热。

5、副溶血杆菌感染引起的细菌性食物中毒,患者腹部阵发性绞痛,大便稀如水,可发热。沙门菌感染引起的细菌性食物中毒,患者除腹痛、腹泻外,发热一般明显。

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