人参果的功效与作用 哪些食物与人参果相克

养生饮食编辑 医学科普人
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关键词: #食物

人参果水分丰富,吃起来很甜。糖分不高,吃后可以促进唾液分泌。补充身体水分,有良好的生津止渴效果,人参果适合口干舌燥。咽渴者也适合秋天吃。

增强抵抗力

人参果营养丰富,含蛋白质、碳水化合物、饮食纤维、多种维生素、钙、锌、铁、钾等营养成分,适量食用人参果可补充营养,维持本体正常运行,均衡营养

保护心血管

人参果富含硒.钼.钴.铁.锌是人体必要的微量元素,硒是强氧化剂,维持身体正常的生理功能,激活人体细胞,刺激免疫球蛋白和抗体的发生,保护心血管。

美容养颜

人参果中的维生素和矿物质含量非常丰富,其中维生素c能有效对抗自由基,缓解皮肤老化,矿物质能提高细胞活力,使皮肤健康,发挥美容养颜的作用。

开胃止呕

人参果气味清新,口感柔软,汁液丰富,甜味淡,食欲好,止呕效果好,适合食欲不振。食欲不振的人们吃,有助于缓解妊娠呕吐

减肥通便

人参果含水量丰富,食用纤维,食用热量低,而且食用纤维吸水膨胀,增加饱腹感,避免过多食物摄取,预防过重,肥胖效果明显,同时食用纤维刺激肠道蠕动,促进大便排出

食用人参果有哪些禁忌?

1.糖尿病患者不能吃高糖型人参果

人参果分为纯天然和人工培育两种,前者属于低糖果,吃起来不甜,后者糖分含量高,吃起来甜,对于这种高糖型人参果来说,糖尿病患者不能吃

2.不要多吃

人参果含有丰富的饮食纤维和水分,一天可以适量吃1~2个大便。美容、生津等,但吃多了会增加肠道和大便中的水分含量,引起腹泻、腹胀、消化不良等不适症状的发生。

3.内热者不吃

人参果性温,吃后体内干燥热的气体会加重,因此内热、阴虚火旺者、喉咙肿痛、青春痘、牙龈肿痛等症状者不应吃人参果,以免加重症状。

4.对人参果过敏的人不能吃

人参果也有过敏源。如果是过敏体质的人,第一次吃的时候需要少量的尝试,测试是否过敏,不过敏的话可以放心吃,不会引起腹泻、腹痛、疹子等过敏症状。

哪些食物与人参果相克?

暂时没有相克的食物。

食物相克是指食物组合食用后发生疾病,人参果属于茄科类,原名甜瓜茄,性温、味甘、营养物质丰富,特别是维生素c.蛋白质、饮食纤维等含有大量硒.镁.铁.锌等矿物质,具有高蛋白、低脂肪的特征,其果肉清脆、甜、嫩、多汁、正确食用无毒副作用,饮食组合无相克食物,只是辣椒.青椒.青椒.青椒.生姜.青蒜等

人参果的正确饮食方法

1.新鲜饮食

作为水果直接清洗新鲜饮食,但要注意生食人参果必须充分成熟,一般闻起来有淡淡的香味,按压变软,果肉变黄变滑,这样的人参果成熟,汁多好吃

2.冷拌人参果

将成熟的人参果洗净切片放入盘中,加入适量的精盐腌制一会儿,倒入浸出的水分,加入适量的蒜泥、味精、米醋和芝麻油,混合食用。

3.加热吃

人参果也可以像萝卜一样煮汤、煮粥、蒸、炒等方法吃,有条件的人也可以把吃不完的人参果加工成蜜饯、果酱、果干等方法长期吃。

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