酒精性脂肪肝的治疗方法有哪些？酒精肝患者应该多吃哪些食物？

??中国有几千年的酒文化传统，所以在很多场合都离不开酒。适量饮酒可以增强身体健康，增加感情，但有些朋友经常过量饮酒。从长远来看，他们很容易患酒精性脂肪肝。患酒精性脂肪肝后如何治疗才能取得好的效果？让我们介绍一下酒精性脂肪肝的治疗方法。

??长期饮酒容易导致酒精性脂肪肝、酒精性肝炎，甚至酒精性肝硬化。如果酒精性肝炎患者不及时治疗，约23%的患者可发展为酒精性肝硬化约10年。1.酒精性脂肪肝的治疗应以预防为主。由于酒精性脂肪肝的治疗对策以预防为主，应高度重视饮酒的危害，对本病有足够的了解，争取"早发现、早诊断、早治疗"，使酒精性脂肪肝对人们的危害降到最低水平。治疗建议：

??1.补充足够的维生素和矿物质。由于长期饮食不平衡，酒精性脂肪肝患者多伴有维生素缺乏。应该补充更多的维生素B1、B6、B叶酸、锌等。B1含量较多的食物有谷类、豆类、猪肉、坚果、肝脏等。谷类中的维生素B180%存在于皮肤和胚芽中，过度磨损会导致大量损失。

??维生素B瘦肉、果仁、糙米、绿叶蔬菜、香蕉等食物含量较高。B12主要来自动物性食品，几乎不含维生素B12.绿叶蔬菜和水果富含叶酸，动物内脏和酵母也很高。锌含量较高的食物：牡蛎、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻、花生、猪肝、豆类等。

??2.动物实验表明，酒精性肝病中的肝损伤与饮食中的脂质含量有关。饮食中脂质含量高，更容易形成脂肪肝和肝纤维化。每天脂肪50G左右比较合适。植物油不含胆固醇，可预防或消除肝细胞脂肪变性，有利于治疗脂肪肝。植物油应用于烹饪油，限制高胆固醇食物，包括猪油、羊油、黄油、黄油、奶油、椰子油、蛋黄、鱼、蟹黄和动物内脏。

??3.低热能保证足够的蛋白质。酒精性肝病患者可刺激蛋白质热能不足和营养不良，导致负氮平衡，这与疾病的严重程度和死亡率有关。饮食应适当限制热量，主要是高蛋白，每天90~120G，给予豆类、牛奶、肉类等优质蛋白质。

??4.戒酒和控制酒精摄入是治疗酒精性脂肪肝最重要、最直接的方法。大多数患者的酒精性脂肪肝是完全可逆的。治疗酒精性脂肪肝的最佳选择是戒酒。我们必须树立戒酒的决心。一般来说，戒酒后，脂肪肝会逐渐消失。~酒精性脂肪肝在6个月内停止发育。

??如果你真的患有酒精性脂肪肝，不要太担心。相反，你应该及时去医院治疗。同时，你也应该在日常生活中养成良好的生活习惯，控制饮酒次数和数量，参加更多有益健康的活动。祝酒精性脂肪肝患者早日康复。