胃酸过多不宜吃什么食物?胃酸过多患者的饮食原则

医普观察员 编辑
博禾医生 | 消化内科
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关键词: #胃酸 #食物

存在胃酸过多的患者,除过甜、过酸的水果外,大部分水果都可以适量食用。

胃酸过多主要是胃液(盐酸、胃蛋白酶)分泌过多引起的,可能与精神紧张、过度疲劳、情绪不佳、饮食不当、慢性胃炎、胃或十二指肠溃疡等有关。患者常表现为反酸、烧心等不适,日常饮食应以细软、易消化的面食为主,多摄取蛋白质丰富又不刺激胃的食品,尽量避免过甜、过酸的食物。这是因为过甜、过酸的食物可能会刺激胃,从而产生更多的胃酸。

所以,除过甜、过酸的水果外,患者可适量食用大部分新鲜水果,如人参果、无花果等。此外,一些冰镇过的水果也会刺激胃黏膜,从而加重胃部不适,患者也应避免进食。

宜食食物

胃酸过多的患者主食应以面食为主,多摄取蛋白质丰富又不刺激胃的食品,还建议进食一些新鲜的蔬菜水果等。

蔬菜水果肉蛋奶主食水产

油菜、卷心菜、菠菜、蘑菇

慎食食物

胃酸过多的患者不适合吃过甜、过酸、过辣、过于油腻或黏性的食物。此外,生冷、硬、粗纤维多的蔬菜水果,富含氨浸出物的浓肉汤等也不适合胃酸的患者食用。

零食类饮料类辛辣食物腌制食物熏烤食物

水果蛋糕、巧克力派、草莓圣代、脆皮甜筒

更多建议

胃酸过多的患者应养成良好的饮食习惯,保护胃黏膜。

1、定时定量、规律进食,可少食多餐,避免暴饮暴食,避免过度饥饿。

2、用餐时情绪平和、专心致志。

3、睡前3小时尽量不要吃东西,吃完饭后不要马上躺下,以免胃酸反流。

4、如果明确出现反胃、吐酸的现象,可以吃一两块苏打饼干应急,并及时就医治疗。

5、养成细嚼慢咽的好习惯,咀嚼食物时,口腔会分泌大量唾液,其中的碳酸氢盐和黏液有抗酸作用,有助中和胃酸,其中的消化酶对胃黏膜有保护作用。

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