多吃猪肝对眼睛有好处吗？5大菜肴保护眼睛健康
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1。醒目汤
主治:近视。配方:枸杞10克，陈皮3克，桂圆肉10个，蜂蜜1勺。
用法：将枸杞、陈皮放入纱布中，然后与龙眼肉一起放入锅中，加水适量。煮半小时后，取龙眼肉和汤，加入蜂蜜作为零食。
2。羊肝粥
主治:近视、眼晕等肝血不足引起的疾病。配方:羊肝，葱30克，米30克。
用法:将羊肝切成细，洗净大米。先将葱水煎取汁，加入羊肝和米饭煮成粥。煮熟后，加入适量的盐。
3。猪肝羹
主治:血不养肝，远视无力。配方:猪肝125克，葱白15克，鸡蛋1个，酱油适量。
用法:将猪肝切成薄片，葱去须根，切成短节，加入酱汁中作汤，煮熟，打破鸡蛋，混合蛋白蛋黄，加入汤中成汤，单食或配餐。
四、桂祁山茱萸眼
主治:近视。配方:桂圆肉15克，枸杞15克，山茱萸肉15克，猪(牛、羊)眼1对。
用法:猪眼洗净，用桂圆肉、枸杞、山茱萸肉隔火炖。
五、菠菜猪肝汤
主治:血虚视力下降。配方:菠菜125克，猪肝125克，熟猪油、生姜、葱白、清汤、盐、豆粉、味精。
用法:将菠菜洗净，在沸水中烫一会儿，去除涩味，切段，将猪肝切成薄片，与盐、味精、水豆粉混合，将清汤倒入沸水中，加入洗净的生姜，切成短葱、熟猪油等。煮几分钟后，加入混合好的猪肝片和菠菜，直到肝片和菠菜煮熟。
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