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吃大蒜能降低尿酸吗?

内分泌科编辑 博禾医生
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关键词: #尿酸

尿酸微溶于水,易形成晶体,是由氮、氧、氢、碳等物质组成的杂环化合物。作为嘌呤代谢的终极产物,人体中的总尿酸约有1200毫克左右,其中每天新生成600毫克并排泄600毫克,因此处于平衡的状态。体内尿酸滞留过多会引起体液酸痛,影响体表细胞的正常功能,长期发展会引起痛风,对正常生活和工作产生不同程度的影响。除此之外,长期过度疲劳或睡眠不足也会导致代谢缓慢,从而使得尿酸滞留在体内引发痛风。

吃大蒜能降低尿酸吗?

1、大蒜是百合科葱属于植物的地下鳞茎,植物具有强烈的辛辣刺激性气味,大蒜头和大蒜叶可作为蔬菜食用,具有一定的营养价值和药用价值。其中大蒜鳞茎含有丰富的多糖类、矿物质、低聚糖、蛋白质等物质,具有多方面的生物活性,有助于预防心血管疾病,经常食用起到预防疾病的作用。

2、一般来说,为了减少体内尿酸,平时应该吃碱性食物和低布丁食物,其中碱性食物可以促进尿酸排泄,低布丁食物可以减少尿酸的摄取量。另外,尿酸高的患者平时也可以多吃含有维生素C的食物,有助于抑制尿酸的生成,促进尿酸的排泄。由于大蒜属于低嘌呤类食物,高尿酸患者通常可以适量食用,有助于减少尿酸摄入量,促使体内尿酸水平保持在稳定的范围内。

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