番茄会导致血糖升高吗?

内分泌科编辑 医路阳光
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关键词: #血糖

番茄对血糖升高的影响并不特别大。番茄是含糖量低的蔬菜,含糖量只有4%。因此,作为糖尿病患者,番茄也可以用作蔬菜,也可以用作水果,吃番茄不会影响血糖。对糖尿病患者来说,食物的选择非常重要,西红柿和黄瓜含糖量低,营养价值高,可以作为蔬菜吃,也可以作为水果吃。

会导致血糖升高的食物

1、保健杂粮粉会导致血糖升高。常见的莲藕粉、芝麻糊、豆浆、核桃粉等。这些食物的卡路里非常高,卡路里高的话血糖值会变高,诱发高血糖值的出现。

2、酸味小吃,如山楂饼、梅、芒果干、猕猴桃干等,这些食物吃起来很酸,但在制作过程中加入糖腌制。山楂糕中的糖分甚至达到70%左右。这种食物吃多了血糖值也会上升。

防止血糖上升的措施

1、血糖上升最重要的是食物的选择,可以选择热量低、糖含量少的食物。生活中多吃蔬菜水果,多吃富含维生素和蛋白质的食物,满足身体的需要量。

2、定期到医院检查,定期监测血糖值上升,及时采取措施处理。

3、多去动锻炼身体,提高身体抵抗力和免疫力。减少发病的机会。

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