蓝莓吃多了会怎么样蓝莓怎么吃效果好

消化内科编辑

130次浏览发布时间：2023-10-29 07:42:29

蓝莓，性偏凉，味甘酸，它的营养丰富，含有果胶、维生素A、维生素C、花青素、钾元素等营养成分，具有保护眼睛、增强人体的免疫力、减缓衰老的作用，适量食用会人的身体健康有一定的好处。那过量吃有哪些副作用呢？具体知识介绍如下！

蓝莓吃多了会怎么样？

1、导致腹泻

蓝莓是一种凉性的水果，有一定的轻泻作用，若一下吃的太多，导致大量的寒性食物进入体内会加重体内的寒气，特别是胃酸过多的人食用太多后易造成腹泻，对于脾胃健康来说是没有什么好处的，因此一定要避免吃的太多了，特别是本身就是寒性的朋友们就更要适量吃才行。

2、导致消化不良

虽然蓝莓中富含维生素、食用纤维和各种矿物质，但是一下摄入的量过多不但不利于身体对这些营养的吸收还会加重胃的负担使胃动力下降最终易导致出现消化不良的问题。

3、增加患病的几率

蓝莓所含的花青素有很强的抗氧化剂，摄入适量的抗氧化剂对人体有好处但是若摄入过量就会让体内健康的自由基被多余的抗氧化作用消灭，让人体失去一定的保护增加患病的风险。

蓝莓一天吃多少为宜？

1、最营养食用量：50克左右

我们都知道，蓝莓中营养丰富，其中含有大量的具有抗氧化功效的花青素，为了保证蓝莓中的营养能够被身体健康吸收，每天吃50克左右的蓝莓就足够了，吃多了营养也吸收不完。

通常大个的蓝莓吃4~6个即可，一些个头小的蓝莓，可以多吃几个。

2、最多食用量：200克左右

而对于喜欢吃蓝莓的人而言，不在乎什么营养吸收不吸收，那么吃蓝莓也是要有限度的，通常建议一天吃200克左右，超过了就容易导致消化不良、腹泻等。

通常大个的蓝莓200克大约有20颗，个头的小的蓝莓可以多吃几个。其实超市里买的小盒蓝莓，基本上一盒就是100-200克，可以查看标识。

蓝莓怎么吃效果好？

1、清洗干净带皮吃

因为蓝莓的皮含有大部分的花青素，所以吃蓝莓最好的方法就是将其洗干净后带皮吃，这样花青素才不会流失，抗氧化功效才能够得到发挥。

2、榨汁喝

有些人觉得蓝莓味道酸，那么还可以将蓝莓洗净后带皮榨汁，加点糖或者蜂蜜喝。

3、制成蓝莓干吃

蓝莓的皮薄果肉娇嫩，不适合长途运输和长期保存，因此还可以将其制成蓝莓干吃。所以，蓝莓是许多人都喜爱的水果，特别是一些年轻的女性非常喜爱吃蓝莓，因为蓝莓具有很好的抗衰老、抗氧化的功效，但是蓝莓虽好，也不能多吃！

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