12个食疗偏方能治疗高血压

12种食疗偏方可治疗高血压

1、苦瓜排骨汤

材料:3-4人排骨，300克豆豉，适量白苦瓜，1条姜，3片水，米酒2汤匙，白糖1/2汤匙，盐适量。

做法:将白苦瓜洗净切开，去除内部白膜和种子，切成块，焯水去除苦味，捞起备用；将排骨洗净，切成块，焯水捞起；将沸水倒入炖锅中，然后加入白苦瓜、排骨、姜片、豆豉和所有调料，盖上盖子；将炖锅放入蒸锅中，用水蒸30分钟即可食用。

2、玉米蚌肉汤

材料：贻贝60克，玉米(鲜)200克，盐3克。

做法:将玉米去衣留须，洗净切三段；蛤蜊肉洗净；将玉米放入锅中，加入适量清水，用武火煮沸，用文火煮沸；用玉米文火煮20分钟，加入蛤蜊肉，煮半小时，调味。

3、香拌菠菜

材料：菠菜500克，盐5克，味精3克，姜5克，芝麻油10克，陈醋15克。

做法:将菠菜洗净，去根，切成3厘米长的段落，用开水烫一下，取出冷沥水，放入盘中；加入精盐、味精、姜末、芝麻油。

4、蚝油煎双菇

材料:草菇250克，鲜蘑菇100克，芥末头200克，酱油10克，蚝油20克，盐2克，白砂糖5克，豌豆淀粉5克，白蒜5克，植物油30克。

做法:将草菇洗净切成半；蘑菇泡软去蒂切成半；芥末取心切成小块；大蒜扁平；将芥末心放入加入少许盐的沸水中，焯至鲜绿色，捞起沥干；生油放入锅中加热，先炒蒜头，再炒蘑菇，加入草菇搅拌，最后倒入芥末心搅拌；将蚝油、酱油、糖加水20ml搅拌均匀；倒入蘑菇、草菇、芥末中搅拌，最后用生粉加稠。

5、杜仲猪腰汤

材料:猪腰300克，杜仲30克，鸡血藤15克，桑寄生30克，枣(干)10克，姜5克，盐3克。

做法:杜仲去除粗皮；将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净；猪腰去脂膜，切片；将所有材料放入瓷砖锅中，加入适量的水，用武火煮沸，用文火煮一小时，调味。

6、绿豆芹菜汤

材料:绿豆50克，芹菜50克，鸡蛋1个，精盐适量。

做法：将绿豆洗净，用水浸泡2小时，取出杂质。芹菜去叶，洗净，切成段。鸡蛋取蛋清。将绿豆和芹菜放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成泥。锅里放两碗水煮沸，倒入绿豆芹菜泥，搅拌均匀，煮沸后倒入蛋清，加入精盐调味。

7、冬瓜淡菜汤

材料：冬瓜250克，冬瓜籽仁60克，淡菜60克，鲜蘑菇15克，盐3克。

做法:先将淡菜洗净，浸泡半小时；冬瓜、冬瓜仁、蘑菇洗净；将所有材料放入瓷砖锅中，加入适量的水。用武火煮沸后，用文火煮2小时，调味即可。

8、薏米莲子粥

配料：薏米75克，粳米75克，莲子25克，冰糖50克。

做法:将莲子洗净，浸泡后剥皮去心，将薏米和粳米洗净。将水倒入锅中，加入薏米和粳米，煮沸后用小火煮至半熟，加入莲子，煮至薏米，粳米开花粘稠。莲子煮熟后，加入冰糖搅拌均匀。

9、竹荪莲子汤

材料：竹荪(干)25克，莲子50克，竹笋50克，丝瓜500克，盐3克，味精1克。

做法：用水清洗干竹孙，切两端，切成斜块，浸泡在水中；新鲜莲花在沸水锅中漂白5分钟，去皮，用水浸泡；丝瓜刮去皮，去肉切成菱形片；汤锅放在火上，倒入水煮沸，放入竹孙、莲花、竹笋、丝瓜煮半小时，放入汤碗；精盐、味精、素汤放入另一锅，煮沸出锅；将竹荪、丝瓜、莲子、笋片放入汤碗中即可。

10、鲑鱼杂烩粥

原料：米饭(蒸)200克，鲑鱼30克，鲜香菇50克，胡萝卜20克，葱10克，盐3克。

做法:蘑菇去根，表面刻花；胡萝卜去皮洗净，切片；葱切片；将准备好的调料(盐、汤4杯)倒入锅中煮沸，煮沸后再放入鲑鱼中煮沸；然后将所有材料(葱除外)一起煮3分钟左右；最后撒上一些葱。

11、西芹鸡柳

材料:芹菜180克，鸡胸肉180克，胡萝卜15克，鲜蘑菇50克，蛋清25克。白蒜5克，盐2克，胡椒1克，豌豆淀粉5克，砂糖3克，植物油25克。

方法：鸡胸肉洗净，吸收水分，切丝，加入调味料腌制15分钟；大蒜去皮，洗净捣碎成蒜茸；芹菜和胡萝卜切丝；将蘑菇浸泡在软丝中，用少许糖、盐和油蒸10分钟，待用；加热油锅，下油，炒蒜茸、芹菜和胡萝卜；加入蘑菇丝和鸡丝，然后搅拌均匀，加入少许生粉水，然后放入盘子中。

12、冬瓜鲜荷叶锅鸭

材料：鸭750克，冬瓜1500克，荷叶100克，陈皮7克，植物油50克，黄酒15克，盐6克。

做法：将瓦盆洗净，注入3000毫升清水。将冬瓜去肉后切成块。清洗新鲜的荷叶。用50克油放入锅中，将光鸭放入锅中煎炸，溅入绍酒，取出，与冬瓜、荷叶、陈皮一起放入瓦盆中，先用武火煮沸，再用文武火把鸭煮至仁，捞起，将冬瓜放入盘中，然后将煮鸭切好，放在冬瓜面上，砌回鸭形，将汤(煮好的汤得2250克)用精盐调味，倒入汤窝中。