银耳莲子汤能加百合吗 四种美味做法学回家

现在是喝汤的季节，银耳莲子汤很受欢迎。所以你知道银耳莲子汤的效果和效果可以让女性朋友放下。事实上，美是女性喜欢这种汤的关键。银耳莲子汤可以添加很多食物，使效果更强，所以百合可以添加吗？

银耳莲子汤能加百合吗？

完全可以。银耳味甘平，属肺、胃、肾经；具有强精、补肾、润肠、益胃、益气、补血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿的功效；是阴虚火旺不受参茸等温热滋补的患者的良好补品。百合养阴润肺，清心安神。用于阴虚久咳、痰中带血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚。具有养阴润肺止咳的功效，用于肺阴虚燥热咳嗽，痰中带血，如百花膏。治疗肺虚咳、劳咳咯血，如百合固金汤。莲子益心，补脾止泻，益肾涩精，养心安神。用于脾虚久泻、遗精带下、心悸失眠。莲子对预防早产、流产和孕妇腰酸最有效。

既然百合可以加这个汤，我们来看看百合银耳莲子汤的做法。

做法一:枣百合银耳莲子汤

银耳、百合、莲子、枣、冰糖。用冷水清洗银耳和百合，将银耳撕成小块备用；先用清水将银耳煮软，再加入百合、莲子、枣煮至酥烂，最后加入冰糖煮10分钟。

做法二:龙眼干百合银耳莲子汤

银耳花、莲子、干百合、龙眼干、冰糖。首先处理真菌、百合和莲子。银耳浸泡后，在一锅冷水中加入一勺面粉，去除浸泡过的银耳硬部分，然后加入水中煮3-5分钟，然后用冷水冲洗，银耳准备好。莲子不需要浸泡头发，直接煮五分钟，然后去除苦莲心，很好。百合浸泡，清洗和过滤。

将适量的水倒入锅中，加入银耳煮两个小时，直到银耳完全炖糯。加入莲子百合和冰糖，炖20-30分钟。熄火后，加入干龙眼。就这样。

做法三:枸杞银耳莲子汤:

6朵银耳，20克莲子，20克百合，10克枸杞，80克冰糖。将银耳浸泡在温水中约半小时后，洗净，切掉根部，然后用手撕成小块；莲子、百合和枸杞也分别用温水浸泡。将银耳放入砂锅中，倒入足够的水，用大火煮沸，盖上盖子，转文火锅2个半小时。将银耳煮至浓稠后，加入冰糖搅拌均匀，然后倒入莲子，盖上锅盖，小火煮半小时。最后，加入百合和枸杞，煮15分钟左右熄火。

方法四：雪梨银耳莲子汤

鲜百合、莲子、雪梨、银耳、枸杞、冰糖。将银耳浸泡在冷水中约半小时后洗净，切根，切成小块；莲子、枸杞也分别用水浸泡，雪梨剥皮切块，新鲜百合用水浸泡半小时后洗净；将银耳放入锅中炖20分钟，直到银耳变厚，然后倒入莲子炖15分钟；最后加入雪梨新鲜百合和枸杞煮约10分钟。

以上是百合银耳莲子汤的几种做法。学会给家人做。

百合银耳莲子汤小窍门

1、选择银耳时，千万不要买“雪白”、“漂亮”的白木耳，白木耳的天然颜色应为浅黄色，根部颜色稍深。优质银耳，耳朵大而松散，耳肉厚，头部无黑斑或杂质，圆形，大而美丽。

2、将白木耳的包装塑料袋打开一个小孔，闻闻是否有刺鼻的气味。若有，则表明二氧化硫残留较多。

3、煮沸时，将银耳撕成小朵，与银耳一起提前煮半小时，然后放入南瓜。南瓜容易煮熟，长时间炖容易熟烂无形。

4、假如时间充足不着急，尽量熬久一点，把银耳胶煮出来，营养更好。

5、若放蜂蜜，则等银耳汤稍晾后再放，否则容易破坏其营养成分。