关键词： #西洋参
中医认为，西洋参片具有补气养血、养阴补肾、健脾养胃、延缓衰老、美容的功效。现代医学研究表明，西洋参片具有抗疲劳、抗衰老、抗休克、改善思维、改善记忆、调节内分泌、增强人体免疫力、改善心血管功能等作用。
那么吃西洋参的方法有哪些呢？以下是爱你吃七种西洋参片的方法。
1、用水煮
将西洋参片切片，取3克放入砂锅中，加水适量，用文火煮10分钟左右，早餐前空腹服用参片和参汤。
2、炖服法
每天取2~5克西洋参片放入瓷碗中，用适量水浸泡3~5小时，盖上碗口，然后放入锅中，蒸20~30分钟，早餐前半小时服用。
3、蒸服法
将西洋参片用小火烘干，研成细末，每次取5克，拌1个鸡蛋，蒸熟后服用。
4、含化法
将西洋参片放入砂锅中蒸，软化，切成薄片，放入干净的小玻璃瓶或小磁瓶中，每天早餐前后服用2-4片，仔细咀嚼吞咽。
5、冲服法
将西洋参片用小火拱起，研制成细粉，每次取5克放入杯中，加入少量蜂蜜，用沸水冲洗，盖5分钟后，可分数服用，空腹饮用。
6、配枣法
取20克新鲜西洋参片，5个红枣，加水适量，隔水炖成红枣汤，每天早上空腹，晚上睡觉前服用。
7、炖鸡法
将老母鸡洗净内脏，取50克西洋参片放入鸡肚中，然后用线缝合鸡肚，加水淹没鸡体，不加盐，先用大火煮沸，然后用小火炖至鸡肉煮熟，剩下三分之二的汤，每天吃一小碗鸡肉和汤。
了解了西洋参片的吃法后，你知道西洋参的功效和作用吗？最好跟着小编往下看。
西洋参的功效和作用
1、对中枢神经系统的影响
具有镇静、增强学习记忆、促进神经生长、抗惊厥、疼痛、解热的作用，适用于神经衰退、精神疾病、记忆丧失、老年疾病等疾病。
2、对心血管系统的影响
适用于心率异常、冠心病、急性心肌梗死、冠状动脉搭桥手术等。
3、对血液系统的影响
它具有抗溶血、止血、降低血凝、抑制血小板凝聚、调节血脂、抗动脉粥样硬化、降低血糖等功能。适用于高脂血症动脉硬化、老年症、糖尿病等疾病。
4、适应原样的效果
适用于各种休克，具有抗疲劳、抗缺养缺血、抗休克、抗饥渴的作用。
5、对免疫系统的影响
适用于体弱、免疫力低下的老年人，具有促进淋巴细胞转化、诱导免疫因子生成、增强集体免疫功能的作用。
除了切片外，人们还可以将西洋参研制成粉末食用，正确使用西洋参对人体有很好的保健作用。
