蘑菇的抗癌功效

蘑菇被称为“第一道抗癌菜”，如蘑菇、蘑菇、蘑菇等，由于含有多糖抗癌活性物质，可促进抗体形成，使身体免疫肿瘤，抑制肿瘤细胞生长，可抵抗淋巴瘤、结肠癌等癌症，特别是对肝癌患者，非常有益。

日本研究人员分析了一种超强抗癌物质，其分子量为288，能抑制癌细胞的生长，比绿茶中的抗癌物质强1000倍。蘑菇还含有一种有毒蛋白，可以有效地防止癌细胞的蛋白质合成。

蘑菇的营养价值：

1.提高机体免疫力

蘑菇的有效成分可以增强T淋巴细胞的功能，从而提高身体抵抗各种疾病的免疫功能。

2.镇痛，镇静

巴西某研究所从蘑菇中提取物质Act-2，具有镇痛镇静作用，其镇痛作用可替代吗啡。

3.止咳化痰

在动物实验中使用蘑菇提取物，发现它具有明显的镇咳、稀化痰液的作用。