养生药酒里检出「伟哥」：这杯酒到底有多险

“纯中药固本”，瓶身上六个字，卖得很贵。

10月17日，成都公布的一起典型案例里，这款泡制酒检出了西地那非。

罚款252.08万元。

问题不在酒，在酒里多加的那一样东西。

一、为什么要往里加

中药材本身做不出“喝下去就有感觉”的效果。

加一点处方药，才有回头客。

这是这类非法添加的共同逻辑：用药物制造体感，用体感冒充疗效。

成都市食品安全委员会办公室公布的这起案例中，涉事酒厂以“纯中药固本”为卖点，多批次泡制酒检出西地那非。

食品安全法明确规定，生产经营的食品中不得添加药品。

这条线一跨，性质就从“夸大宣传”变成了“生产经营添加药品的食品”^[1]。

二、西地那非是什么

它是处方药，用于治疗勃起功能障碍，也有肺动脉高压的适应证。

作用机制是扩张血管。

这个机制，决定了它的风险不在“补不补”，而在“和什么一起用”。

与酒精叠加，血管扩张作用相加，可能出现头晕、心慌、血压下降。

真正危险的是另一类组合。

正在服用硝酸酯类药物的人，比如舌下含服硝酸甘油、口服硝酸异山梨酯的冠心病患者，与西地那非合用可致严重低血压。

按西地那非制剂说明书，这两类药合用属于禁忌。

问题在于，喝药酒的人往往不知道自己喝进去了什么，也就无从避开这条禁忌。

三、三个认知陷阱

第一个，纯中药等于无添加。

标签上写的是药材，检出来的可能是化学药。

第二个，喝了有感觉等于有效。

体感来自药物，不来自调理；有感觉恰恰是可疑信号。

第三个，自泡药酒更安全。

自泡的风险在另一头：药材辨伪、乌头碱等毒性药材、与处方药的相互作用，一样都不少。

川乌、草乌、附子这类药材含有乌头碱，泡酒并不能破坏它，剂量稍过就可能引起口唇麻木、心律失常。

四、出现不适怎么办

停饮。

带上酒瓶与配料表就医。

告诉医生最近有没有服用硝酸酯类、降压药、抗凝药，这一句比描述“喝了养生酒”有用得多。

如果出现头晕、眼前发黑、胸闷、心慌，不要硬扛，也不要自行再喝点什么“解酒”。

五、怎么识别这类酒

看宣称。

凡是把“喝了有感觉”“当天见效”当卖点的，都要打问号。

看包装。

正规产品有生产企业、执行标准、生产日期与配料表；散装、无标签、只在微信群卖的，风险最高。

看渠道。

会销现场、体验店、所谓“内部特供”，是这类产品的主要出口。

监管抽检能查出来的，只是被抽到的那一批。

真正的防线，是不买来路不明的酒。

六、慢病人群先问医生

有高血压、冠心病、糖尿病、肝肾功能不全的人，饮任何含酒精的“养生酒”之前，都该先问一句。

正在服药的人，尤其要问。

这次的252.08万元罚款，罚的是非法添加，不是“药酒无效”。

但这两件事对普通人的提醒是一样的：来路不明、宣称有体感的酒，别喝。

你可能还想知道的几个问题

问：药酒里为什么会有西地那非？

答：据成都市食品安全委员会办公室公布的典型案例，涉事酒厂以“纯中药固本”为卖点，多批次泡制酒检出西地那非，被罚252.08万元。中药材本身做不出明显体感，非法添加处方药才能制造“喝了有效”的错觉。

问：喝一点会有事吗？

答：风险取决于是否与特定药物同用。西地那非会扩张血管，与酒精叠加可致头晕、心慌、血压下降；与硝酸酯类药物合用属禁忌，可能引起严重低血压。

问：哪些人绝对不能碰？

答：正在服用硝酸甘油、硝酸异山梨酯等硝酸酯类药物的人，以及正在服用降压药、抗凝药、有心脑血管基础病的人，饮前必须问医生。

问：自泡药酒是不是更安全？

答：不是。自泡的风险包括药材辨伪、乌头碱等毒性成分、与处方药的相互作用。川乌、草乌、附子含乌头碱，泡酒不能破坏它。

问：喝完不舒服怎么办？

答：立即停饮，带上酒瓶与配料表就医，并告知医生近期服用的全部药物，尤其是硝酸酯类、降压药与抗凝药。不要自行“解酒”或再饮酒。

参考资料：

[1] 全国人民代表大会常务委员会. 中华人民共和国食品安全法[Z]. 2021-04-29修正.

“纯中药固本”，瓶身上六个字，卖得很贵。

10月17日，成都公布的一起典型案例里，这款泡制酒检出了西地那非。

罚款252.08万元。

问题不在酒，在酒里多加的那一样东西。

一、为什么要往里加

中药材本身做不出“喝下去就有感觉”的效果。

加一点处方药，才有回头客。

这是这类非法添加的共同逻辑：用药物制造体感，用体感冒充疗效。

成都市食品安全委员会办公室公布的这起案例中，涉事酒厂以“纯中药固本”为卖点，多批次泡制酒检出西地那非。

食品安全法明确规定，生产经营的食品中不得添加药品。

这条线一跨，性质就从“夸大宣传”变成了“生产经营添加药品的食品”^[1]。

二、西地那非是什么

它是处方药，用于治疗勃起功能障碍，也有肺动脉高压的适应证。

作用机制是扩张血管。

这个机制，决定了它的风险不在“补不补”，而在“和什么一起用”。

与酒精叠加，血管扩张作用相加，可能出现头晕、心慌、血压下降。

真正危险的是另一类组合。

正在服用硝酸酯类药物的人，比如舌下含服硝酸甘油、口服硝酸异山梨酯的冠心病患者，与西地那非合用可致严重低血压。

按西地那非制剂说明书，这两类药合用属于禁忌。

问题在于，喝药酒的人往往不知道自己喝进去了什么，也就无从避开这条禁忌。

三、三个认知陷阱

第一个，纯中药等于无添加。

标签上写的是药材，检出来的可能是化学药。

第二个，喝了有感觉等于有效。

体感来自药物，不来自调理；有感觉恰恰是可疑信号。

第三个，自泡药酒更安全。

自泡的风险在另一头：药材辨伪、乌头碱等毒性药材、与处方药的相互作用，一样都不少。

川乌、草乌、附子这类药材含有乌头碱，泡酒并不能破坏它，剂量稍过就可能引起口唇麻木、心律失常。

四、出现不适怎么办

停饮。

带上酒瓶与配料表就医。

告诉医生最近有没有服用硝酸酯类、降压药、抗凝药，这一句比描述“喝了养生酒”有用得多。

如果出现头晕、眼前发黑、胸闷、心慌，不要硬扛，也不要自行再喝点什么“解酒”。

五、怎么识别这类酒

看宣称。

凡是把“喝了有感觉”“当天见效”当卖点的，都要打问号。

看包装。

正规产品有生产企业、执行标准、生产日期与配料表；散装、无标签、只在微信群卖的，风险最高。

看渠道。

会销现场、体验店、所谓“内部特供”，是这类产品的主要出口。

监管抽检能查出来的，只是被抽到的那一批。

真正的防线，是不买来路不明的酒。

六、慢病人群先问医生

有高血压、冠心病、糖尿病、肝肾功能不全的人，饮任何含酒精的“养生酒”之前，都该先问一句。

正在服药的人，尤其要问。

这次的252.08万元罚款，罚的是非法添加，不是“药酒无效”。

但这两件事对普通人的提醒是一样的：来路不明、宣称有体感的酒，别喝。

你可能还想知道的几个问题

问：药酒里为什么会有西地那非？

答：据成都市食品安全委员会办公室公布的典型案例，涉事酒厂以“纯中药固本”为卖点，多批次泡制酒检出西地那非，被罚252.08万元。中药材本身做不出明显体感，非法添加处方药才能制造“喝了有效”的错觉。

问：喝一点会有事吗？

答：风险取决于是否与特定药物同用。西地那非会扩张血管，与酒精叠加可致头晕、心慌、血压下降；与硝酸酯类药物合用属禁忌，可能引起严重低血压。

问：哪些人绝对不能碰？

答：正在服用硝酸甘油、硝酸异山梨酯等硝酸酯类药物的人，以及正在服用降压药、抗凝药、有心脑血管基础病的人，饮前必须问医生。

问：自泡药酒是不是更安全？

答：不是。自泡的风险包括药材辨伪、乌头碱等毒性成分、与处方药的相互作用。川乌、草乌、附子含乌头碱，泡酒不能破坏它。

问：喝完不舒服怎么办？

答：立即停饮，带上酒瓶与配料表就医，并告知医生近期服用的全部药物，尤其是硝酸酯类、降压药与抗凝药。不要自行“解酒”或再饮酒。

参考资料：

[1] 全国人民代表大会常务委员会. 中华人民共和国食品安全法[Z]. 2021-04-29修正.