夏季养生食疗 推荐5款食疗方

夏季气温较高，雨水也增加，使湿热、热天气到处弥漫，身体也受到湿热气体的干扰和折磨。那么，在炎热的夏天，如何有效地清热、健脾、胃、祛湿呢？夏天吃什么养生？食疗怎么样？别担心，今天小编给大家介绍一下夏天能有效清暑祛湿的食疗方法，让你在享受美味佳肴的同时，也能吃到健康的食物。

夏季养生食疗

1.薏米赤豆汤

材料:薏苡仁、红豆30克，红枣5枚，白糖1勺。

做法:薏苡仁、红豆洗净放入锅中，加水2大碗，小火慢煮1小时，加入红枣、白糖，再煮30分钟，直到豆腐烂离火，当零食吃。

功效：适合夏季各类人群饮用，能清热健脾，利湿轻身。

2.决明子粥

材料:炒10克明子，50克粳米，适量冰糖。

做法:先将决明子炒至微黄，取出冷却后煮汁。然后，用它的汁和粳米一起煮，煮熟后加入冰糖，然后食用。

功效:粥清肝、明目、通便。对眼红肿、怕光多泪、高血压、高脂血症、习惯性便秘等疾病有明显效果。

三、枸杞鸡蛋汤

材料:枸杞30克，红枣10个，鸡蛋2个。

做法:枸杞洗净沥干，红枣洗净去核，放入砂锅中，加入适量水煮沸，加入鸡蛋煮熟，调味，分两次食用。

功效：补肝肾，健脾胃，滋阴润燥，养血除烦。适用于肝肾亏损、脾胃虚弱、慢性肝炎、肝硬化患者。

4.蚕豆炖牛肉

材料:鲜蚕豆或水发蚕豆120克，瘦牛肉250克，少许盐，适量味精和芝麻油。

练习：将牛肉切成小块，先在水锅中漂白，取出水，将适量的水放入砂锅中，待水温时，将牛肉放入锅中，炖至6成熟。将蚕豆放入锅中，煮沸后改变火，炖盐，直到肉、豆煮熟，加入味精、芝麻油，从锅中出来。

功效：该方具有健脾利湿、补虚强体的功效。

五、莲子百合炖猪肉

材料：莲子50克，百合50克，猪肉200克。

做法:将猪肉切成小块，将莲子、百合放入锅中加水，再加入调料，用旺火煮沸，转文火炖1小时，吃莲子、百合、猪肉、喝汤。

功效：此方清心利肺，对心力衰竭有疗效。

除了炎热的夏天夏季养生除了饮食疗法，情绪调节也很重要。我们应该每天保持快乐、放松和快乐的心情。我们应该知道，精神调节也是传统养生的重要方法和措施。只要人们的精神心态能够保持安静、乐观和快乐，就有利于健康和长寿。