菱角吃了会胀气吗

健康科普君 编辑
博禾医生 | 消化内科
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关键词: #胀气

胀气通常是指腹胀。吃菱角是否会腹胀与菱角的摄入量有一定关系。少量的吃菱角一般不会导致腹胀,但大量的吃棱角有可能会导致腹胀。

菱角是一种菱科,属一年生草本水生植物菱的果实,可以煮熟后剥壳食用,也可熬制后食用。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素、微量元素等营养物质,适当的食用能及时补充体内所需要的营养物质,而适当的食用也不会增加胃肠道负担,尤其是对于健康的人群,一般情况下不会出现腹胀的症状。

由于菱角当中含有的淀粉量比较多,一次性摄入量过多,会增加胃肠道负担,出现腹胀、腹痛等症状,尤其是对于本身患有胃肠道疾病的患者,摄入菱角量过大的情况下,所出现的胃肠道不适症状会更为明显。

建议适当食用棱角,以免导致腹胀。日常生活中要注意饮食营养的均衡,不可单一食物摄入过多,多食用一些新鲜的蔬菜和水果,以利于营养物质的均衡补充。

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