胆固醇高不能吃什么

随着我们的经济水平越来越高，我们的生活水平也在提高，但是我们的身体健康好像越来越不好了。什么心脏病，高血压，疲劳过度，胆固醇高等等都随之而来。这么多的健康问题，我们先来看看胆固醇高的问题应该怎样。

胆固醇高不能吃什么

蛋黄、动物内脏和脑子、乌贼、动物性脂肪、奶油、黄油等

蛋黄有高含量的胆固醇，鸡蛋的胆固醇大部分集中在蛋黄里，胆固醇高的人吃鸡蛋最好一周不要超过3个。动物的胆固醇含量高但内脏还有脑子中胆固醇的含量更高，一般建议少吃，以每月不超过2次为宜。许多无脊椎动物的脂肪比较含量少，但是乌贼在这里就不一样了，每100克乌贼的胆固醇含量会高达400毫克以上。还有我们总是以为牛奶的胆固醇含量不高，那奶制品也不高。其实是不对的，虽然牛奶不属于高胆固醇类食物，但奶制品会引起高胆固醇血症。这些进入我们的身体里会排出胆固醇的效率降低，也会肝脏制造出大量的胆固醇，而血液中胆固醇含量也会增多，这样多余的胆固醇会积聚在动脉中。动物脂肪动物性脂肪难以消化，使肝脏过度工作，也会降低其清除胆固醇的能力。

胆固醇高的饮食禁忌

胆固醇高的人一定不能喝酒，因为酒会促进身体里内源性胆固醇和甘油三酯的合成，会让我们的血脂升高。椰子油也是不能食用的因为它不像其他的植物油，它是脂肪油。平时在家里做的饭菜要用植物油，一些外面的油炸食品也不要吃，因为这些大多都是用动物油炸的。糖分是胆固醇的原料，甜品类的尽量不吃。蛋黄、动物内脏、虾籽、肥肉、蟹黄，等等最好不吃。

无论我们怎样努力工作也不能搞垮我们的身体，身体可是本钱。平时注意饮食和休息，多运动。这样我们的本钱才高，我们才能更好的工作。以上了解胆固醇高的禁忌能更好的指导您的生活饮食。