秋季进补怎么吃西洋参

1、蒸煮法

3克西洋参片，加水适量，用文火煮15分钟，然后将参片和参汤一起服用。

2、含化法

将西洋参片直接放入口中咀嚼含化，每次含1片，每天用2片～4克，在早餐前后，在嘴里，仔细咀嚼。如果冠心病患者有气血不足、心悸、呼吸急促、疲劳、咽干等症状，可每天服用3克西洋参片，长期使用效果良好。有眩晕、疲劳、口干，每次可取适量的西洋参片口咀嚼含量，可显著改善症状。

3、泡茶法

西洋参片或参须3克，放入水杯中，加入适量沸水，闷约5分钟，反复饮用水，直至无味，然后咀嚼西洋参片吃。或西洋参片或参须3克，菊花5克，用沸水冲泡，代替茶，具有滋阴、清热、明目的的作用，适合经常使用眼睛的人。

4、炖服法

瓷碗中加入10克西洋参片，加入适量水浸泡3～5小时。密封碗口，然后在锅里蒸炖20～早餐前半小时服用30分钟。

5、入药膳煮汤

用西洋参煮汤时，可以加入少许蜂蜜、冰糖，或与百合、罗汉果一起煮，可以增强养阴、清肺、润燥的功效。或者西洋参片或人参需要3克，麦冬需要10克。把它们放在沙锅里，加入适量的水。煮沸后，用文火炖1小时，喝果汁。麦冬能增强西洋参滋阴、生津、润肺的功效。