西洋参如何食用

如何食用西洋参？

1、煮法:将西洋参切片，取3克放入砂锅中，加水适量，用文火煮10分钟左右。早餐前空腹服用参片和参汤。

2、炖法:将西洋参切片，每天取2~5克放入碗中，加入适量水浸泡3~5小时，盖上碗口，然后放入锅中，蒸20~30分钟，早餐前半小时服用。

3、蒸法：将西洋参用小火烘干，磨成细末，每次取5克，与1个鸡蛋混合，蒸熟后即可服用。

4、含化方法：将西洋参放入砂锅中，用水蒸，软化，然后切成薄片，放入小玻璃瓶或小瓷瓶中，每天早餐前后服用2-4片，仔细咀嚼吞咽。

5、冲洗方法：用小火拱起西洋参，磨成细粉，每次取5克杯，加入少量蜂蜜，用沸水冲洗，盖5分钟后，可分数服用，空腹饮用。

6、配枣法：取20克新鲜西洋参，5枚大枣，加水适量，隔水炖成参枣汤，每天早上空腹，晚上睡觉前服用。

7、炖鸡法:将老母鸡洗净内脏，取50克西洋参放入鸡肚中，然后用线缝合鸡肚，加水淹没鸡体，不加盐，先用大火煮沸，然后用小火炖至鸡熟烂，剩下三分之二的汤，每天喝一小碗炖汤。