食用西洋参时要注意什么？

Question

我身体比较弱，在吃西洋参增强体质，食用西洋参时要注意什么？

Answer 1

食用西洋参时需注意体质适配、剂量控制、配伍禁忌及特殊人群限制，避免不良反应。

1、体质适配

阴虚火旺者适宜，阳虚怕冷者慎用。西洋参性凉，可能加重脾胃虚寒症状，建议中医辨证后使用。

2、剂量控制

日常保健每日3-6克为宜，大剂量服用可能导致心悸失眠。切片含服或煎煮时间不宜超过40分钟。

3、配伍禁忌

避免与浓茶、萝卜同食，可能降低药效。正在服用抗凝药物者需间隔2小时，防止相互作用。

4、特殊人群

孕妇、经期女性及过敏体质者禁用。儿童青少年无须滋补，高血压患者需监测血压变化。

建议选择道地药材，出现口干咽痛等上火症状立即停用，慢性病患者食用前应咨询中医师。