鸡蛋壳的成分是什么？

通常人们经常吃鸡蛋，鸡蛋后会扔掉蛋壳，事实上，蛋壳可以使用，我们都知道，蛋壳薄，脆，蛋壳有药用效果，如钙效果好，相信很多人不知道蛋壳是什么物质，所以下面详细介绍。

蛋壳成分：蛋壳成分：

具体成分：

(1)蛋壳是自然自然形成的。

(2)蛋壳中含有83-85%的碳酸钙，15-17%的蛋白质，含有多种微量元素(锌、铜、锰、铁、硒等)。)，其中铅对人体有害(Pb)、砷(As)含量极低，均小于1PPM。

用途：

(1)治疗腹泻:用蛋壳30克，陈皮和鸡内金9克，放入锅中炒黄，碾成粉末，每次取6克，用温开水服用，每天服用3次，连续服用2天。

(2)生火炉:将蛋壳捣碎，用纸包好，生火炉可以用来引火，效果很好。

(3)灭蚂蚁:将蛋壳用火依偎成微焦，碾成粉末，撒在角落里，杀死蚂蚁。

蛋壳是自然自然形成的。蛋壳中含有83-85%的碳酸钙、15-17%的蛋白质和多种微量元素(锌、铜、猛、铁、硒等)。)，其中对人体有害的重金属元素铅（Pb）、砷（As）含量极低，均小于1PPM。蛋壳的重量约为5.2-5.4g，厚度为0.3-0.4mm，每个蛋壳的钙含量为2-2.5克。蛋壳结构可从内到外分为五层。第一层蛋壳内膜（中国药典第二部分称为凤凰服装，其主要成分为纤维蛋白、角蛋白和粘多糖，占蛋壳总重量的15-17%）；第二层蛋壳外膜；第三层乳头状锥形层；第四层栅状层(海绵层)和第五层蛋壳膜。蛋壳的形成过程是无壳蛋内膜(角蛋白膜-蛋白纤维)-外膜(是蛋壳形成的基础)-乳头层-海绵层(决定蛋壳的厚度和硬度，Caco3)-外壳膜(有利于保持蛋壳的强度和保存)。

蛋壳结构多孔，一般蛋壳多孔透气，便于内部生命进化时的新陈代谢。这里的透气性是指空气，当然包括氧气。一般来说，新生产的鸡蛋有一个小空气室。由于温度下降，蛋白蛋黄收缩，空气室较大。随着储存时间的增加、营养消耗和水分蒸发，空气室会逐渐增加。如果鸡蛋是受精卵，当气室超过1／三、即失去孵化价值。