补益佳品话药粥

粥的品种丰富多彩。普通粥质地柔软，口感甘平，可降低血液中的胆固醇，减少各种慢性病，延年益寿。特殊粥味道鲜美，如猪肉粥、牛肉粥、鸡粥、鸭粥、鱼粥、虾粥、甜粥、八宝粥等。

参苓粥

材料：党参8克，茯苓12克，粳米100克，姜9克，少许盐。

做法:将党参、茯苓、生姜水煎，去渣取汁。将粳米放入药汁中煮成粥，煮熟时加入盐和均匀。每天早晚空腹吃。

功效：本粥具有健脾益气、补虚等功效，适用于虚弱少气、胃气不和、不思考饮食、日益消瘦等症状。

百合龙眼粥

材料：30克百合，龙30克眼肉，50克粳米。

做法:将百合泡软，与龙眼肉、粳米一起煮成粥，早晚食用。

功效：本粥益心脾、安心、补脾胃、润肺宁心、补中益气，适用于心悸失眠、失眠多梦等。

黄芪大枣粥

材料：生黄芪30克，党参30克，甘草6克，红枣10克，粳米100克。

做法:将前三种药水煎成浓汁，取汁去渣；用粳米和红枣一起煮。粥煮好后，加入药汁，早晚服用。

功效：本粥补中益气是甘温除热的主要方法，因此本粥特别适合气虚发热。

枸杞子粥

材料：枸杞30克，粳米50克，红糖适量，蜂蜜适量。

做法：如常煮米粥，直到米煮枸杞煮沸，吃可加入红糖、蜂蜜调整，在早餐或晚餐吃。

功效：本粥滋补肝、脾、肾三脏，阴血不足，眩晕视力减弱，腰膝酸软，咽口等症状。