一杯咖啡提神又醒脑？整理一份合理摄入咖啡因清单！

当人们熬夜或感到工作疲劳时，他们会喝一杯咖啡或浓茶来提神，主要是因为咖啡因。咖啡因是一把双刃剑。虽然它可以提神，但在睡觉前喝它很容易导致失眠。因此，应科学摄入咖啡因，以免影响夜间睡眠。

咖啡因是如何提神的？

咖啡因能刺激中枢神经系统，缓解疲劳，提神醒脑。然而，咖啡因不能消除疲劳，只能通过某种方式阻止疲劳信号的传递。随着咖啡因代谢的逐渐完成，疲劳问题将再次出现，特别是在过度疲劳时，喝咖啡或浓茶没有效果。短时间内摄入过多的咖啡因会威胁身体健康，容易引起咖啡因成瘾，诱发胃溃疡或十二指肠溃疡，还会导致神经过敏、失眠、多梦、过度焦虑、脾气暴躁、肌肉抽搐等。突然戒掉咖啡因时可能会出现戒断反应。

如何合理摄入咖啡因？

1、喝茶

早上喝绿茶可以让大脑兴奋，处理下一步的工作和学习；晚餐吃得太油腻时，喝一杯红茶可以帮助消化和新陈代谢。体质热的人可以喝凉绿茶或白茶，体质冷的人可以选择温红茶或红茶。当年轻人睡眠质量好时，选择含有大量咖啡因的绿茶；中老年人睡眠质量差，推荐微生物发酵，咖啡因少的红茶。茶叶浸泡时间越长，沉淀的咖啡因越多，冲泡时间要控制；下午3点以后不要喝浓茶，否则会导致入睡困难。每天冲泡9~10克茶叶，分三次冲泡饮用。

2、咖啡

上午10：00~11：喝一杯咖啡可以提神；因为咖啡可以刺激胃酸的大量分泌，增加胃酸的浓度，刺激胃肠粘膜，所以你不能空腹喝咖啡。你应该安排饭后喝。成年人每天的咖啡因摄入量不能超过400毫克，最多喝5杯咖啡。孕妇、母乳喂养妇女、12岁以下青少年、骨质疏松症倾向的中老年妇女、易失眠、神经衰弱、胃不好、对咖啡敏感的妇女应尽量远离咖啡。

温馨提示

除了咖啡和茶中含有咖啡因外，添加可可豆、茶和咖啡豆的食物还含有咖啡因，如冰淇淋、巧克力、能量饮料和奶茶；有些药物也含有咖啡因。健康成年人每天摄入400毫克咖啡因;对于18岁以下的青少年来说，咖啡因的安全摄入量是每公斤2.5毫克，必须控制好量，以免造成副作用。