河南肉片汤的做法

肉片汤是中国菜中的一种汤。关键有山药肉片汤、番茄肉片汤、海菜东瓜肉片汤、金针菇肉片汤等。主要做法是加入不同的调料蒸肉，因为好吃受到很多人的热烈欢迎。下面详细介绍几种常见美味的肉片汤的具体方法。

一、家常肉片汤的做法：1、猪瘦肉清洗切成块，然后切成片。2、将大蒜和木薯淀粉放入碗中腌制十分钟。3、锅中加入动物油，下平菇、大白菜、水煮。4.、把猪瘦肉和调料放进锅里。

二、番茄肉片汤的做法:1、将西红柿清洗干净，放入沸水中，烫后剥皮切片；2、猪瘦肉清洗切片后，放入适当的盐味，放入适当的木薯淀粉，抓均匀。姜切，葱切成葱段；3、将适当的动物油放入锅中，放入姜泡沫中，番茄炒一段时间，加入适当的冷水煮至汤浓，然后放入肉煮至熄火，加入适当的盐、鸡精调味料；4、起锅时，将葱段撒在炒面上。

三、平菇肉片汤的做法:1、香菇清洗用力掰成小块，凉干水分，葱切成葱段，蒜拍扁备用；2、猪里脊肉片切成片，加入吉士粉、1汤匙盐、1汤匙油腌制10分钟；3、全自动烹饪锅打开开关电源，倒入1汤匙油；4、按烹饪按钮后，放入大蒜爆香；5、然后倒入冷干香菇，炒成香气；6、倒入100b250l冷水，盖上盖子，直到汤稍微煮一会儿；7、倒入腌肉，用筷子拔出；8、小肉煮开，汤煮开后，放入盐，撒入葱段即可。