自制固元膏的配方

自制固元膏配方

固元霜，又称阿胶糕，具有补血养血、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效。它是一种适合所有年龄段的具有复合保健价值的补充剂。长期食用固元霜可以滋养血液，滋润皮肤，使头发变黑。固元霜基本配方：500克阿胶、500克黑芝麻、500克核桃仁、500克红枣、100克枸杞、500毫升黄酒（花雕酒）、冰糖250克。

可根据不同需要添加配料：

1、气血两虚者

心慌乏力、气短、食欲不振、精力不足的人，可加入花旗参粉或高丽参粉。

2、脾气虚者

消化不良，吃阿胶感觉油腻难消化的人，可以加入新会陈皮一角或去皮的阳春砂仁，煮汁去渣，将陈皮/砂仁汁加入膏中同时煮沸。

3、血虚/阴虚内热者

有血虚症状，但内热是由血虚或阴虚引起的。如果你看到五种症状，如心烦、口渴、咽干、小口腔溃疡、牙龈微胀、黄昏和夜间发烧，你可以加入麦冬（切割）、净菊花(花瓣)。

气虚血滞者

4、可加入黄酒烤丹参汁，既能补血又能活血。

自制固元膏的做法

1、将黑芝麻倒入锅中炒熟(用小火炒熟，不断尝一尝，立即装出香味，防止炒糊)。一般黑皮可以脱落，倒出备用。

2、将核桃倒入锅中炒(如果有微波炉，可以中火烤4分钟左右)，倒出备用。

3、将准备好的黄酒倒入锅中煮沸；加入碎冰糖，煮沸（用筷子搅拌，加速冰糖溶解，煮沸，倒入准备好的阿胶粉，用中小火煮沸，筷子不间断搅拌，挂旗，换成小火，倒入枣（搅拌均匀）、芝麻(搅拌均匀)按顺序加入核桃(搅拌均匀)。关火。

4、准备好的容器(最好是平底方形的浅容器)，铺上保鲜膜，涂上芝麻油。

5、将煮好的阿胶膏倒入准备好的容器中，摊开压实，完全冷却后，放入冰箱冷藏4小时左右。

6、取出阿胶膏，切块，食用即可。