莲叶山药老鸭汤简单又好吃的做法

莲叶山药老鸭汤荤素搭配起到营养互补的效果，又能滋养补充体内的阴津，而且制作的方法很简单。想要了解更多莲叶山药老鸭汤的做法，那就和小编一起来看看吧!

制作莲叶山药老鸭汤的食材莲叶山药老鸭汤简单的步骤

1.原料

2.山药去皮，切滚切块;荷叶温水泡开。

3.老鸭洗净，斩块

4.锅中加水，放入鸭块、花椒，焯水。

5.砂锅中放入焯过的鸭块，再放入葱、姜、荷叶。

6.大火烧开。

7.转小火，煲1小时。

8.然后放入山药煲30分钟。

9.调入盐，再煲30分钟即可。

荷叶的用途

1、荷叶有减肥的功效，可以用于炮制为荷叶茶，在空腹或者饭前饮用，方便且有效，是很多女性的减肥伴侣。

2、荷叶具有降压的功效，尤其是针对高血压、高血脂、高胆固醇的人群，饮用荷叶茶，对身体有显著的功效。

3、荷叶具有祛湿的作用，很多人会上火，便秘，荷叶有排毒养颜的功效，饮用荷叶茶，有助于改善肠胃，祛湿解毒的作用。

4、荷叶可以作为食物原料，外面食肆可见有荷叶饭，荷叶蒸鸡等等，作为菜肴，也是一大特色，还能增添味道的特色。

5、荷叶有降血脂的作用，特别是对于肥胖人群的治疗，服用后能使人体的肠壁，阻止脂肪的吸收，从根本上控制血脂高的状况。

荷叶食用注意事项

1、孕妇如果喝大量的荷叶茶，可能会造成自身的贫血。原因是孕妇在怀孕期间需要大量的营养，但是荷叶茶中的荷叶碱会中和油腻的成分，所以不宜引用，孕妇禁用。

2、月经期间可以适量喝荷叶茶，荷叶茶有显著的止血，解热、抑菌、解痉功效。

还有一种方法就是用荷叶来泡茶喝，虽然荷叶的功效很好，但是好不过泡茶哦，只有通过泡茶，才可以发挥出它的最大功效。