绿豆土茯苓老鸭汤的做法有哪些

Question

这几天上火了，满口口腔溃疡，特别痛，朋友建议我做绿豆土茯苓老鸭汤喝，我想知道要怎样做？

Answer 1

若出现湿热体质或皮肤瘙痒等情况，可以适量吃绿豆、土茯苓、鸭肉、薏苡仁等食物，也可以遵医嘱吃清热祛湿颗粒、二妙丸、湿毒清胶囊、防风通圣丸等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。

一、食物

1. 绿豆

绿豆性凉味甘，具有清热解毒、消暑利水的功效，适合湿热体质者食用。

2. 土茯苓

土茯苓味甘淡性平，能健脾祛湿、解毒通利关节，常与绿豆搭配增强祛湿效果。

3. 鸭肉

老鸭肉滋阴养胃，性凉不腻，适合夏季清热滋补，与土茯苓同煮可中和寒性。

4. 薏苡仁

薏苡仁利水渗湿健脾，可加强汤品的祛湿功效，建议提前浸泡2小时更易煮烂。

二、药物

1. 清热祛湿颗粒

含岗梅根、金沙藤等成分，适用于湿热引起的食欲不振和四肢沉重。

2. 二妙丸

苍术与黄柏配伍，主治湿热下注导致的足膝红肿、湿疹渗液等症状。

3. 湿毒清胶囊

含地黄、当归等，能养血润燥，适合血虚风燥型皮肤瘙痒患者。

4. 防风通圣丸

解表通里，对湿热蕴结伴外感症状者适用，需注意表虚自汗者慎用。

制作时先将老鸭焯水去腥，土茯苓切片与绿豆、薏苡仁同炖2小时，起锅前加盐调味。湿热症状持续或加重时应及时到中医科就诊。