吃什么蔬菜对胃好

消化内科编辑 医路阳光
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关键词: #蔬菜

蔬菜和水果是我们生活中不可缺少的一部分,因为人体所需的营养都是需要通过它们来摄取和补充的,所以健康的饮食才能保证我们的身体是健康的。蔬菜的种类有很多,现在很多年轻人都不喜欢自己做菜,觉得是一个比较麻烦的事情,经常出去吃,出去吃的太油腻或者是辛辣的话对胃部会产生很大的刺激,时间长了就会有肠胃的问题,所以还是多吃些新鲜的蔬菜比较好,特别是一些肠胃不好的人群更应该减少油腻食物的摄入了,那么哪些食物和蔬菜可以保护胃呢,下面小编就来介绍两种比较常见的食物。

南瓜

南瓜可以说是健胃消食高手。甘露醇有通便作用,能减少粪便中的毒素对人体的危害;膳食纤维能促进肠道蠕动,缓解便秘,同时还不伤胃黏膜。而且南瓜,烹饪简单,蒸食、煮粥或煲汤皆宜。

红薯

红薯含有丰富的淀粉啊,或是维生素累的食物,比如说各种的微量元素。可以保护人体上皮细胞的完整性,抑制毒素的生成。还可以减少亚硝胺的产生,所以多吃红薯有好处。

将红薯搭配大米,白面食用,红薯中所含的蛋白质对米面中的蛋白质具有补充作用,能明显补充面粉中维生素C、大米中钙的不足和胡萝卜素的缺乏,可以提高主食的营养价值。

上面介绍的这两种食物都是对胃部起到保护作用的食物的类型,大家平时的时候可以吃些这样的食物养胃。小编在这里提醒大家,如果有肠胃不好的人群,最好少在外面进食,减少油腻食物的摄入,让肠胃减少负担,希望大家能够了解这些常识,有一个健康的身体。

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