5种适合花粉症患者的食疗

花粉症也就是对花粉过敏，这种病症很常见，很多人在春夏季节，鲜花盛开的时候会发生过敏症状，主要症状是皮肤、眼睛发痒、打喷嚏、严重的甚至出现呼吸困难，最后的预防方法就是避免接触花粉，同时也要多吃可以预防过敏的食物。患者要多吃含有维生素C食物，如草莓、橘子、奇异果、叶菜等，这些食物有抗过敏作用，杏仁、腰果等坚果，绿叶蔬菜，海带这些食物含有镁元素，对防御花粉过敏也有帮助，患者也可以适当食用。下面推荐几个食疗方供患者食用。

1、食材：黑枣、黑芝麻、黑豆、白糖。做法：把黑枣、黑芝麻、黑豆一起加水煮30分钟，然后用搅拌机打成糊状食用，可以每天食用一次，可以有效增强我们的抗病力。

2、食材：生姜、食醋、红糖。做法：生姜去皮洗净，放入锅中加入醋和红糖，小火煮15分钟食用。可以缓解各种过敏。

3、配料：鸡蛋、辛夷花、苍术、盐。做法：把鸡蛋壳洗干净然后和辛夷花、苍术一起加水煮汤，煮熟后把鸡蛋取出去壳，然后再放进去煮10分钟，加盐调味喝汤、吃鸡蛋。

4、材料：莱菔子、苏子、黑芝麻、白芥子、核桃，大米。做法：苏子、莱菔子和白芥子一起加水煮汤，煎好后把渣去掉，然后加入大米、黑芝麻、核桃煮粥食用。

5、材料：野菊花、蒲公英、豆腐、盐。做法：把洗干净的野菊花、蒲公英加水煎煮30分钟，取汁后加入豆腐一起煮熟调味食用。

上面这些食谱很适合花粉症患者食用，对缓解病情有很大帮助，患者要避免食用会加重过敏的食物，如鱼虾蟹、芒果、羊肉、菠萝、香菜等，辛辣食物如辣椒、胡椒、芥末等会使患者皮肤血管扩张，加重过敏瘙痒，患者也应避免食用。