西兰花炒鱿鱼简单又好吃的做法

鱿鱼的营养价值很高，富含人体必需的多种氨基酸，且必需氨基酸组成接近全蛋白，和西兰花一起炒也很好吃。想要了解更多西兰花炒鱿鱼的做法，那就和小编一起来看看吧!

制作西兰花炒鱿鱼的食材西兰花炒鱿鱼简单的步骤

1.鱿鱼洗干净切好。

2.西兰花洗赶紧切好。

3.西兰花要过一次水。

4.把水煮滚后放西兰花下去煮一下捞起来待用。

5.先下油炒一下鱿鱼。下点酒一起炒去腥味。

6.炒好装盘待用。

7.烧好油下西兰花炒。

8.西兰花炒了一会加入鱿鱼一起炒。

9.炒多几分钟就可以装起来了。

10.炒好的成品。很香。好好吃哦。

吃西兰花的好处

1.防癌抗癌

西兰花可能最显着的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维生素C的浓度也显着低于正常人，而花椰菜不但能给人补充一定量的硒和维生素C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。

2.增强机体免疫力

西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。

3.减肥佳品

菜花的含水量高达90%以上，而热量较低，对于希望减肥的人来说，它既可以填饱肚子，而又不会使人发胖。

4.促进生长

常吃花椰菜，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。

5.增强血管韧性

花椰菜中的维生素K能维护血管的韧性，不易破裂。其中含有的类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清洁剂。

6.清热解渴

在暑热之际，口干渴、小便呈金黄色，大便硬实或不畅通时，用花椰菜30克煎汤，频频饮服，有清热解渴，利尿通便之功效。

7.抗衰老

常吃西兰花还可以抗衰老，防止皮肤干燥，是一种很好的美容佳品;医学界还认为西兰花对大脑、视力都有很好的作用，是营养丰富的综合保健蔬菜。