花甲汤益精润脏常喝好处多

花甲汤对老年慢性病患者来说是非常适合的，花甲汤味道鲜美无比。花甲的蛋白质、脂肪含量非常高，含有钙质、铁、碳水化合物，可以为人们滋补身体，将花甲煮熟煲汤喝，对健康十分有利。花甲汤可以增加人们的食欲，有滋阴润燥、补益五脏、利尿消肿、软坚散结的功效。

花甲汤益精润脏常喝好处多

花甲也叫作蛤蜊，蛤蜊属于物美价廉的海产品，肉质鲜美，其中的含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等非常丰富，花甲是一种低热能、高蛋白，花甲汤还能防治中老年人慢性病的理想食品。

花甲炖汤喝味道鲜美，其中还含有一种可以降低血清胆固醇的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。花甲具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点。

花甲豆腐汤

原料：蛤蜊250克、豆腐200克、姜2片、高汤1碗（500ml左右）、咸火腿肉1大片、葱1根、盐1小勺、白胡椒粉适量。

做法：

1、蛤蜊用冷水淘洗几次，放入清水中静置2小时吐净泥沙备用;（水中放少许麻油能够促使蛤蜊尽快吐沙）

2、热锅，把培根肉切小块放入锅中煸出香味，再放入葱姜一起爆香;

3、倒入一碗高汤大火煮开;

4、放入切块的豆腐煮开;

5、再放入蛤蜊，中火加盖煮5分钟。

6、最后调入盐和白胡椒粉即可。

花甲汤对人们的眼睛非常有好处，对男性来说，可以益精润脏，对老年人来说，常喝花甲汤可以防治慢性病，还可以抗癌防癌。花甲汤一般人适合喝，但是高胆固醇、高血脂、患有甲状腺肿大、支气管炎和胃病患者是非常适合的。脾胃虚寒者和有宿疾的患者是不能喝的。