山药的吃法与做法

医普小新 编辑
博禾医生 | 食疗养生
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山药是一种对人体很好的食物,女性吃它可以美容强身健体,我们说山药不仅美味健康,所以学习做山药非常重要,下面与您分享山药的吃法和做法。

一、蜂蜜山药

材料:山药、白糖、枸杞

做法:

1、将山药洗净去皮。

2、将剥皮的山药切成小段。

3、准备一个盘子,把山药放在盘子里,放在蒸锅里,蒸12分钟左右。

4、在锅里倒一点油。油热后,倒入白糖,用筷子搅拌白糖,使其完全融化。将枸杞放入锅中搅拌,倒入适量水,继续煮沸。如果锅里有气泡,你可以关火。

5、将煮好的糖汁倒在以前蒸好的山药上,一盘美味的蜂蜜山药就准备好了

二、蓝莓山药

原料:山药,蓝莓酱

做法:

1、将山药清洗干净,切成几段,放入锅中蒸熟。

2、取出3勺蓝莓酱,加水煮备用。

3、将蒸山药去皮,碾碎成泥,揉成山药球。

4、将揉好的山药放入盘中,然后倒入煮好的蓝莓酱中。

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