孕妇吃哪些坚果好

坚果一直是孕妇朋友最喜欢的零食产品，但孕妇在购买坚果零食时，也应该非常注意，因为吃太多会导致怀孕期间肥胖，所以下面告诉你孕妇吃什么坚果好。

核桃

核桃营养丰富，每100克蛋白质15克～20克，脂肪60～70克，10克碳水化合物，含有钙、磷、铁等必需微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等维生素。

瓜子

瓜子富含亚油酸，能促进大脑发育，还含有大量维生素E，促进胎儿血管生长发育。

松子

松子营养丰富，尤其是烟酸，能促进胎儿智力的发育。因此，建议孕妇在胎儿大脑发育高峰期(怀孕8-19周)食用。

榛子

榛子营养含量最高，被称为“坚果之王”。它的坚果不仅含有蛋白质、脂肪和糖，还含有多种维生素和8种氨基酸。榛子除了去壳后可以直接食用外，还可以炒或煮粥。

开心果

开心果营养价值高，富含维生素、叶酸、铁、磷、钾等矿物质，还含有烟酸、泛酸。

花生

花生具有很高的营养价值，含有钙和氨基酸，其中赖氨酸可以提高胎儿的智力，谷氨酸和天门冬氨酸可以促进细胞发育，增强大脑的记忆能力。

板栗

栗子富含糖、淀粉、蛋白质，脂肪含量相对较低，碳水化合物含量高于普通坚果。它还含有多种维生素和铁、钙、钾、磷等矿物质。栗子可以做粥，可以生吃或煮。但糖尿病孕妇需要严格控制摄入量，以免影响血糖。