紫苏凉拌吃了有什么功效

紫苏凉拌，吃了后有解表散寒、行气和胃、补充营养等的功效。

1、解表散寒：紫苏性味辛、温，作用于肺经，可起到解表散寒的作用，可有效改善风寒感冒引起的头痛、鼻塞、流涕等症状。

2、行气和胃：紫苏具有一定的挥发性作用，作用于脾经，可起到醒脾胃、开胸膈、宣化痰饮、利气滞、解郁散结的功效。可有效改善打嗝、纳差、食欲不振、腹胀等病情。

3、补充营养：紫苏中含有丰富的维生素、微量元素等各种营养成分，对患者身体健康具有一定的营养作用。

凉拌紫苏还具有安胎、宽中、解鱼蟹毒的功效。但凉拌紫苏有一定的禁忌症，包括火旺者、湿热重者、骨骼发育不全的婴幼儿等。需要患者在专业中医医生的指导下，根据患者体质状况适当进食凉拌的紫苏，可尽量减少风险的发生。