春季心脑血管高发期：5类食物要少吃，3种健康饮食秘诀帮你护心脑

春季是人体心脑血管疾病高发的季节，饮食因素在春季的影响较大。在春季，饮食上要注意少吃高盐、高脂、高糖、高胆固醇的食物，还有多吃蔬菜、水果等能够帮助身体保持健康的食物。

1、少吃高盐食物：一般情况下，每人每天钠盐的摄入量应控制在6克以内，若摄入过多钠盐，会增加饮水的需求，可能会增加血压升高的风险，还会增加心脑血管疾病的发生风险。此外，过多的钠盐会影响胃肠道蠕动，可能会诱发胃炎、胃溃疡等疾病。因此在春季要少吃高盐的食物，如腊肉、咸菜、咸鱼等;

2、少吃高脂食物：多数人喜欢吃动物内脏、蛋黄等，但此类食物中的胆固醇含量较高，大量摄入后会增加心脑血管疾病发生的风险。此外，动物油脂中也含有大量的饱和脂肪酸，大量摄入也会增加心脑血管疾病的发生风险，因此在春季要少吃高脂的食物，如猪油、牛油火锅等;

3、少吃高糖食物：多数人习惯性在春季节食用糖果、饼干等零食，但此类零食通常含糖量较高，若长期摄入糖分过多，会增加胰岛素抵抗的形成，影响体内血糖的代谢，容易引发糖尿病等心脑血管疾病。因此在春季要尽量避免吃太多高糖食物，如点心、蛋糕等;

4、少吃高胆固醇食物：人体中胆固醇含量较高时，大脑的血管壁会变硬，容易导致血压升高，还可能会增加心脑血管疾病的发生风险。因此在春季要减少胆固醇含量高的食物摄入，如肥肉、炸鸡等;

5、多吃蔬菜、水果：蔬菜、水果中含有大量维生素及膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘症状。