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哪些食物有护脑的作用？

病情描述:

最近一直在熬夜加班，妈妈说需要多吃点护脑的食品，哪些食物有护脑的作用？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

护脑作用的食物有很多。大脑只有体重的2％多一些，但它所消耗的能量却占全身总消耗量的20％。健脑食物主要有：核桃、芝麻、萝卜叶、海带、裙带菜、糙米、小米、玉米、枣、桂圆、金橘、麦胚油、豆油、米糠油、牛、猪、兔、羊、鸭、鹌鹑、鱼类以及金针菜、荠菜、野鸭等。

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